Χθες πήγαμε στο δάσος και η βόλτα μας ήταν καταπληκτική. Μαζέψαμε φρέσκα μανιτάρια. Είχε το δάσος πολλά αλλά εμείς πήραμε τόσα όσα μας χρειαζόταν.
Τα φέραμε στο σπίτι, τα καθαρίσαμε και κάναμε μία σχετική προετοιμασία για να τα αποθηκεύσουμε για το χειμώνα.
Ήταν τόσο όμορφα και τόσο δροσερά που δεν μου έκανε καρδιά να τα κόψω.
Όμως για να τα έχω έτοιμα όταν θα χρειαστεί να τα μαγειρέψω τα ξεχώρισα σε κατηγορίες και αφού τα έβαλα σε σακουλάκια μπήκαν στην κατάψυξη .
Εκανα και λίγο τουρσί με τους μικρούς βολίτες.
Εδώ θα βρείτε τη συνταγή http://manitarosyntages.blogspot.gr/2012/06/blog-post.html
Για ότι απορία έχετε επικοινωνήστε μαζί μου.
6 σχόλια:
Εμείς οι ταπεινοί "Αθηναίοι" βολευόμαστε με του εμπορίου...τυχερή που είσαι! Καλό φθινόπωρο Δήμητρα! :))))
Τι τυχερή που είσαι που ζεις μέσα σε αυτή την ομορφιά!
Καλό μήνα!
ΔΗΜΗΤΡΑ ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΧΕΙΜΟΝΙΑΖΕΙ ΝΑ ΦΑΜΕ ΚΑΜΙΑ ΣΟΥΠΑ ΚΑΙ ΣΤΟ FUIT ...... ΓΙΩΡΓΟΣ WIND.
Αχ, τί όμορφη ανάρτηση!!
Θα συμφωνήσω με το πρώτο σχόλιο: Τί τυχερή που είσαι!!!
Φιλάκια πολλά-πολλά!!
Εκεινο το λικερ με μανιτάρια που φτιαχνουν στα Γρεβενά πως γηνετε;;;
Δημοσίευση σχολίου