Υλικά:500 γρ. αλεύρι
4 αυγά
150 γρ. βούτυρο (λιωμένο)
60 γρ. γάλα
130 γρ. ζάχαρη
2 φακελάκια ξερή μαγιά
Μία κούπα σταφίδες-κομματάκια σοκολάτα
Εκτέλεση:Μέσα στο χλιαρό γάλα διαλύουμε τη μαγιά προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα χτυπάμε με το μίξερ να γίνουν μια μαλακιά ζύμη. Σκεπάζουμε το μείγμα με μια μεμβράνη και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να φουσκώσει .Ρίχνουμε τις σταφίδες και τα κομμάτια της σοκολάτας στη ζύμη ανακατεύουμε ελαφρώς και αδειάζουμε τη ζύμη σε μια βουτυρωμένη φόρμα και την αφήνουμε πάλι να φουσκώσει. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου 45 -60 λεπτά ( αναλόγως το φούρνο). Ξεφορμάρουμε το κέικ και το πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
17 σχόλια:
Καλησπέρα Δήμητρα με τα ωραία σου!!
Καλό Σ/Κ
Ότι έχει να κάνει με γεύση-άρωμα τσουρέκι μου αρέσουν πάρα πολύ!
καλό βράδυ Δήμητρα :)
Ξανθή να είσαι καλά!
Εδω βράχει σήμερα.
Afroditi πάντα μου άρεζε το Σαββατόβραδο.
Φιλιά
Δήμητρα, αριστούργημα!
Το κέηκ έτσι δεν το είχα σκεφτεί ποτέ! Υπερόχο φαίνεται!
Καλό βράδυ!
Μου αρέσειιιιιιι!!!! τέλειο!
Φιλιά
Καλησπέρα Δήμητρα. Πρέπει να γίνεται πολύ αφράτο το κέικ σου.
μούρλια, καλή Κυριακή
Καλημέρααα....πίνω καφέ.....μακάρι να είχα ένα κομματάκι αυτή τη στιγμή!!
Τι ωραία ιδέα Δήμητρα!!!
Φιλάκια, καλό μεσημέρι!
Πραγματικά τα υλικά σου παραπέμπουν σε τσουρέκι! Φαντάζομαι νοστιμιά!
Τρελαίνομαι για τσουρέκι.
Γαργαλιστικότατο δείχνει οπτικά, φαντάζομαι πως και το γευστικό αποτέλεσμα παρόμοιο θα είναι αγαπητή Δήμητρα.
Φουσκωτό, φουσκωτό!!!!! Καλή σου μέρα
ΑΝ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ ΕΙΝΑΙ ΤΡΙΤΗ ΚΑΙ ΠΕΡΝΑΩ ΚΑΠΩΣ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΜΕΝΑ ΕΥΧΟΜΑΙ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΙ ΗΣΥΧΑ Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ.ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ.
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΦΟΒΕΡΟ!!!!!ΠΑΙΡΝΩ ΔΥΟ ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΦΕΥΓΩ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΗ ΜΕ ΔΕΙΣ:)))
Καλημέρα σου, τι ωραία ιδέα!!! Μπράβο, θα μου άρεσε ένα κομμάτι! Υπάρχει ακόμα;
http://helengrblog.blogspot.com
Δημοσίευση σχολίου