Σάββατο, 17 Μαρτίου 2012

Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και σοκολάτα!



Υλικά:
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι πορτοκαλάδα
(φυσικός χυμός)
1 κουταλάκι σόδα
μαγειρική
1 κουταλάκι κανέλλα
1 κουβερτούρα
θρυμματισμένη
αλεύρι για όλες
τις χρήσεις όσο πάρει (υπολόγισε περίπου 800 γρ.)


Εκτέλεση:
Ανακατεύεις όλα
τα υγρά και σε αυτά λιώνεις τη ζάχαρη. Ανακατεύεις τα στερεά σε άλλο σκεύος.

Στο σκεύος
με τα υγρά προσθέτεις σταδιακά το μίγμα των στερεών ζύμη δεν πρέπει να είναι πολύ
σφιχτή για να γίνουν αφράτα τα κουλουράκια.


Στο ταψί
χρησιμοποιούμε και ειδική κόλα ψησίματος για να μην κολλήσουν.
Σε φούρνο
170 - 180 ψήνουμε για περίπου 15 - 20 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο.


Μια συνταγή από την οικογένεια Βούρτση. Χωρίς μεγάλο κόστος, αλλά απίστευτα νόστιμη!!!

11 σχόλια:

SPYRIDOULA είπε...

Πολύ ωραίο γλύκισμα!Ο συνδυασμός πορτοκάλι με σοκολάτα μου αρέσει πολύ και τα κουλουράκια σου φαίνονται θεσπέσια!Καλό Σαββατοκύριακο!

peps είπε...

σλούρπ!!!

Όστρια είπε...

Φαίνονται λαχταριστά...και είναι σχετικά εύκολα...Ότι πρέπει για κάτι ανεπρόκοπες σαν κι εμένα...Καλό απόγευμα...

ΕΛΕΝΑ είπε...

Αν και νηστίσιμα, σου έγιναν αφράτα και φαίνονται νοστιμότατα!!!
Φιλιά, καλό ΣΚ!

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

Σοκολάτα με πορτοκάλι!!
Ότι καλύτερο....

Βρήκα δουλειά για σήμερα!

Καλή Κυριακή και Καλή Εβδομάδα!

ΕΛΕΝΗ είπε...

Λατρεύω το συνδυασμό, υπέροχα Δήμητρα, μπράβο!!!Φιλιά!!!

Στέλλα Μαρκοπούλου είπε...

Μ' αρέσει που δεν χρειάστηκαν μίξερ.
Πρέπει να είναι πολύ νόστιμα και για κολατσιό.
Καλημέρα.

Ερμιόνη είπε...

Νηστίσιμα, αρωματικά και σοκολατένια!! Τέλεια!
Να έχεις μια πολύ όμορφη μέρα!

Marina είπε...

Ότι πρέπει για τη νηστεία, μη χάσω και καμιά θερμίδα ντε!!!!!!!!!! Ευχαριστώ για τη συνταγή!!!

Helen Gr είπε...

Μου άρεσαν πολύ και τα υλικά και το αποτέλεσμα!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

Marί είπε...

Αν είναι να τρώω αυτά τα κουλουράκια όταν νηστεύω, αρχίζω αμέσως νηστεία!!
Φιλιά πολλά.