Βγήκαμε στο δάσος για μανιτάρια και βρήκαμε ελάχιστα.
Μαζέψαμε όμως κορόμηλα, άγρια αχλάδια, άγρια μήλα και φυσικά κάστανα.
Με τα φρούτα του δάσους φτιάξαμε μαρμελάδες και με τα μανιτάρια μαγειρέψαμε μια πολύ νόστιμη μανιταρόπιτα.Τα κάστανα τα ψήσαμε, τα βράσαμε ... τα φάγαμε.
Λένε στο χωριό μου:
Το κάστανο θέλει κρασίκαι το καρύδι μέλιΚι κόρη θέλει φίλημαπρωί και μεσημέρι.
9 σχόλια:
Εμείς στο Πήλιο νερατζάκια λέμε τον
καισαρικό(λάθος κατά τη γνώμη μου)
Δεν ξερω τι γίνεται στα μέρη σας,αλλά
στα δικά μας τα κλωτσούσαν πριν 15 μέρες
αφού γεμίσαν τους καταψύκτες πρώτα!
(δυστυχώς το έχασα ,ζω Θεσσαλονίκη).
Καλώς σε βρήκα!
καλή σας ημέρα!!!
πολύ ενδιαφέροντα όλα!!!!!!
φιλιά!!!
emeis pou eimaste pio kontinoi tha fame kanena komati manitaropita i pali nistikoi tha meinoume? :)))
kalimera sas!!!
jimako ...καλημέρα.
Για σένα δεν στεναχωριέμαι αφου η γιαγια Μαριάνθη είναι πρώτη σε όλα.
Προσωπικά την παραδέχομαι,την αγαπάω και την συμβουλεύομαι.
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια
Kostaslogh...
Εχουμε διαφορές στις ονομασίες κυρίως στις λαϊκες από περιοχή σε περιοχή.
Το ζητούμενο είναι να υπάρχουν μανιτάρια και φαίνεται ότι το Πύλιο φέτος είχε την τιμητική του.
Στο βιβλίο μου ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ από το δάσος... στην κουζίνα (σελ.20-30)τα κυριώτερα φαγώσιμα μανιτάρια αναφέρονται με πολλές ονομασίες
επιστημονικές και λαϊκες.
Ζαχαρούλα ...γλυκιά σαν ζαχαρούλα!
Έχουμε πράγματι στην μικρή μας πόλη πολλά ενδιαφέροντα πράγματα και κυρίως το φυσικό μας περιβάλλον με τις ομορφιές του.
Τα βουνα και τα λαγκαδια σας εχουν αυτη την εποχη υπεροχα χρωματα. Και νομιζω μεχρι και το Νοεμβρη. Η συγκομιδη σας ειναι ζηλευτη. Η μανιταροπιτα νοστιμωταη.. και το καπελο σας ονειρο! :)
Δεσποινάριο...
Ενα Σαββατοκύριακο στο βουνό με χαρά θα σας φιλοξενήσω για να απολαύσετε τις ομορφίες της φύσης μας
yeezy shoes
goyard handbags
balenciaga
supreme clothing
golden goose
goyard tote
yeezys
yeezy
jordan shoes
Δημοσίευση σχολίου