Τετάρτη, 15 Οκτωβρίου 2008

Φθινοπωρινό...τραπέζι με μανιταρομαγειρέματα






Την Κυριακή μαγείρεψα για φίλους μανιτάρια και επειδή δεν είχαμε φρέσκα, άγρια τις συνταγές μας τις κάναμε με μανιτάρια του εμπορίου (ασπρομανίταρα και πόρτο μπέλο) και λίγα νεραντζάκια (κανθαρίσκους) που είχα στην κατάψυξη.

Πάρτε μια γεύση...αλα κρέμ, μανιταροκροκέτες, σούπα βελουτέ και μαγειρευτά με λευκό κρασί...

4 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

μας εξηγείς σε παρακαλώ ποιά είναι τα ονόματα των φαγητών στις φωτογραφίες;

X?? είπε...

giati den apantate pote se osous grafoun sto blogg sas?

cook είπε...

αυτές οι φουσκωτές μπουκίτσες τι είναι;...μανιταροκροκετες;

dhmhtra είπε...

καλημέρα σε όλους.
Τα φαγητά που έχω στο τραπέζι είναι:Μανιταρόσουπα βελουτέ(μανιτάρια πόρτο μπέλο)
Βολίτες με λευκό κρασί,μανιταροκροκέτες και νεραντζάκια (κανθαρίσκοι)με κρέμα γάλακτος.
θα βάλω τις συνταγές αργότερα