Ένα φαγητό εύκολο και θρεπτικό.
Κόβουμε 4 μανιτάρια του εμπορίου -ασπρομανίταρα-σε μεγάλα κομμάτια.
Καθαρίζουμε και κόβουμε 4 πατάτες , 4 ξερά κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια.
Ψιλοκόβουμε δύο ώριμες ντομάτες και λίγο μαϊντανό και φρέσκο δυόσμο.
Σοτάρουμε τα κρεμμύδια με ένα ποτήρι του κρασιού λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια, τις πατάτες, τις ντομάτες, το μαϊντανό το δυόσμο, δύο σκελίδες σκόρδο, δύο φύλα δάφνη ,αλάτι και πιπέρι.।Προσθέτουμε νερό τόσο όσο να σκεπαστούν όλα τα υλικά.
Αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σωθεί όλο το νερό και να μείνει το φαγητό μόνο με το λάδι.
Μικρό μυστικό: Αν θέλουμε προσθέτουμε και μία κόκκινη πιπεριά και λίγη πράσινη καυτερή για να γίνει το φαγητό μας πιο πικάντικο.
12 σχόλια:
Και έλεγα ΤΙ να μαγειρέψω σήμερα :))
Ευχαριστώωωωωω
Φιλιά
Καλό μήνα
πατατοτέλειο, με μανιτάρια θα είναι σαν να τα μαγειρέψαμε με κρέας!!!!
Δεν το είδα πιο νωρίς και φτιάχνω φασολάκια,υπάρχει και το αύριο.
Έχω πλευρώτους στο ψυγείο νομίζω ότι θα είναι το ίδιο.
Καλό μήνα Δήμητρα!!!
Απλά φανταστικό. Θα φτιαχτεί σύντομα και αυτό.
Καλό μήνα.
Φανταστική ιδέα! Ευχαριστούμε πολύ κα Δήμητρα!! Καλό σας μήνα!
Ωραιότατο Δήμητρα. Αλλά εμένα σίγουρα θα μου ζητηθεί και ως συμπλήρωμα κανένα κρεατικό :-))
πολύ ωραία η πρόταση σου Δημητρούλα. Συνήθως τις φτιάχνω ''ορφανές'' τις πατάτες γιαχνί. Μαλλον πρέπει να το επιχειρησω την επόμενη φορά.
φιλια πολλά και καλό μεσημέρι
Αχ Δήμητρα, αυτά τα φαγητά μας αρέσουν για το καλοκαιράκι! Καθυστερημένα καλό μήνα!
Σούπερ. Η νοστιμιά στην απλότητα!
μμμμμμμμμ τελεια ιδέα..πραγματικά η γεύση στην απλότητα παίρνει πολλούς βαθμούς..
christian louboutin outlet
nike air max
moncler
james harden shoes
off white nike
lebron shoes
air max 90
lebron 15 shoes
coach outlet online
air jordan
v9c99j9v80 o8w46e5w51 e0h64n0d05 h7c86u6s23 x9f36x5t36 t3j76t8q29
Δημοσίευση σχολίου