Φέτα, ντομάτα...και φρέσκο ψωμί!

Μία συνταγή παραδοσιακή , νόστιμη και εύκολη. Με λίγα υλικά.

Θέλει μόνο μία προετοιμασία

Περπάτημα στο βουνό σε οποιοδήποτε βουνό και ψάξιμο για καρπούς της φύσης:

Μανιτάρια...της εποχής

Ρόδια...καρποί της αγάπης!

Κάστανα...για το Χειμώνα!

Κράνα...για ποτό! και αγριολούλουδα..

Λίγη τύχη παραπάνω να συναντήσεις ένα από τα πολλά πάρκα που στήνονται κατά καιρούς αλλά δυστυχώς δεν συντηρούνται και η χρήση τους δεν εκτιμάται όσο θάπρεπε.

Με παγκάκια ,ψησταριές και βρύσες..

με ποτάμια και γεφύρια...

με καταρράχτες..

Λίγη ξεκούραση και ύστερα εκτέλεση της συνταγής:
Άπλωμα ενός χαρτιού ,κόψιμο της ντομάτας και της φέτας.

Λίγο αλάτι και λίγη ρίγανη και σπάσιμο του ψωμιού με το χέρι, κι ύστερα καλή όρεξη.

Τέτοια νοστιμιά είχα χρόνια να δοκιμάσω. Θέλετε η κούραση, θέλετε το ωραίο τοπίο (ΧΡΥΣΑΥΓΗ Βοΐου Κοζ'ανης) ,θέλετε η διάθεση ...

Και μπορεί να με πρόσβαλε άθελά του ο άνδρας μου αλλά είχε δίκιο όταν πίνοντας και δυο γουλιές τσίπουρο που πάντα κουβαλάμε μαζί μας για ώρα ανάγκης είπε:

-Αυτό είναι ΦΑΓΗΤΟ, αυτό είναι ΓΕΥΣΗ!

Υ.Γ. Μετά από δύο μέρες ετοίμασα το ίδιο φαγητό στο σπίτι ...καμία σχέση , καμία σύγκριση , ίδια υλικά αλλά έλειπαν όλα τα άλλα.