Το Σαββατοκύριακο ασχολήθηκα με ζύμες...όταν ήταν τα παιδιά μου στο σπίτι κάθε Κυριακή τους έφτιαχνα τα ψωμάκια της Κυριακής που τα λάτρευαν.
Αφού πιάστηκα με τα ζυμάρια μου θυμήθηκα την Κική με τις ζύμες της και έφτιαξα τα κριτσίνια της...εξαφανίστηκαν με αποτέλεσμα να μην καταναλωθούν τα ψωμάκια μου.
Έγιναν θαυμάσια και σας καλώ να τα δοκιμάσετε!
Είχα όμως όρεξη και έπαιξα με τις ζύμες , έπλασα τα κριτσίνια σε διάφορα σχήματα.
Τη συνταγή για τα κριτσίνια θα την βρείτε στη Μικρή κουζίναΤα ψωμάκια της Κυριακής υπάρχουν στις Μανιταροσυνταγές.
20 σχόλια:
Καλή βδομάδα Δήμητρα!!!
τέλεια...και γαργαλιστικά...οι ζύμες της Κικίτσας είναι απαιχτες...
Ξανθή καλημέρα ,να είσαι καλά και να περνάς καλά.
Γειά σου cook.
καλημερα καλη εβδομαδα!!!υπεροχα φαινονται!!!μπραβο!!!!!
Tα κριτσίνια και τα ζυμάρια της Κικής κατέστρεψαν κόσμο και κοσμάκη! Το μαγιό μου βόγκηξε φέτος! Να φτιάξεις και αυτά με τη λιαστή ντομάτα! Κόλαση!
Ωωωωω! Τι ωραία που έκανες τα κριτσινάκια μου! Αλλά και τα ψωμάκια σου είναι τέλεια! Ζύμες φρέσκιες, υπάρχει καλύτερο;
Eεεεε μα υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις χειροποίητες ζύμες;
Καλή εβδομάδα
Ιριδα ...καλημέρα και σε 'σένα.
Λίλα με τόσες νοστιμίες χρειάζομαι και 'γω καινούρια ρούχα,δε βαριέσαι όμως ...
Κική ξέρεις πως τρώγεται το φρέσκο ψωμί...καυτό και δεν το αλλάζουν με τίποτα καλύτερο.
Φιλιά
Αστέρι όλα τα χειροποίητα τα προτιμούμε και τα υπολογίζουμε πολύ σήμερα.Γυρίσαμε όλοι στα χειροποίητα πράγματα.
Πολλά φιλιά
Και τα ψωμάκια και τα κριτσίνια φαίνονται υπέροχα! Φαντάζομαι, θα μοσχομύρισε ο τόπος!
Καλή εβδομάδα!
Δήμητρα γεια στα χέρια σου! Υπέροχα τα έκανες!
Τι ωραία! Που θα βρώ τη συνταγή για τα ψωμάκια σου;(Τα κριτσίνια της Κικής τα έχω).Ποιό όνομα έχει η συνταγή για τα ψωμάκια.Φαίνονται λαχταριστά...
Vita, τα τέλεια ψωμάκια της Δήμητρας θα τα βρεις εδω http://manitarosyntages.blogspot.com/2009/05/blog-post_17.html ή βάλε πανω αριστερά στην εύρεση τη λέξη ψωμάκια και θα στη βγάλει. Τα κριτσινια μάλλον δεν τα έχεις, γιατί νομίζω πως είναι από το βιβλίο μου αν τα ξεχωρίζω καλά. Αν κάνω λάθος, ας με διορθώσει η Δήμητρα!
Από τον καιρό που κυκλοφόρησε αυτό το βιβλίο, σε μπελάδες με έχει βάλει.
Που με χάνεις, που με βρίσκεις, με ζύμες στο μπωλ ή σε λεκανάκι.
Τα κριτσίνια αυτά είναι από τα πρώτα που έκανα πριν την Καθαρή Δευτέρα
....και από τότε,
ποτέ δε λέμε όχι στα κριτσίνια και τα ψωμάκια, καταστραφήκαμε!!
Δύσπιστε σε μπελά ε; Χαχα! Και πού να δεις έτσι και βγάλω 2ο βιβλίο σε τι μπελάδες θα μπεις!
Βρε Δήμητρα, λύσε μου την απορία και πες μου τι κριτσίνια έφτιαξες!!!
Αυτά τα κριτσίνια και εμένα μου άρεσαν! Και τα έκανες πολύ ωραία.
Δημοσίευση σχολίου