Βγήκαμε στο δάσος την Πρωτομαγιά και βρήκαμε λίγα
μανιταράκια!
Λίγα
μοσχομανίταρα, λίγα
πρόβεια..
Λίγους
μαράζμιους...
και λίγες
μορχέλες...
Μορχέλες ξανθές...
Όταν το βράδυ γυρίσαμε στο σπίτι έφτιαξα μια μακαρονάδα με μανιτάρια.
Ψιλοέκοψα τα
πρόβεια μανιτάρια και τα
σοτάρισα με λίγο φρέσκο
βούτυρο.Πρόσθεσα λίγο σκόρδο και
ψιλοκομμένο μαϊντανό
Είχα βράσει τα μακαρόνια και τα
πρόσθεσα στα
σοταρισμένα μανιτάρια.
Έριξα αλάτι και φρεσκοκομμένο πιπέρι ,τα συνόδευσα με φρέσκια σαλάτα ...δεν πρόλαβα ούτε
πιρουνιά ,
εξαφανίστηκαν στο λεπτό!
Βγήκαμε στο δάσος την Πρωτομαγιά και βρήκαμε λίγα μανιταράκια!
Λίγα μοσχομανίταρα, λίγα πρόβεια..
Λίγους μαράζμιους...
και λίγες μορχέλες...
Μορχέλες ξανθές...
Όταν το βράδυ γυρίσαμε στο σπίτι έφτιαξα μια μακαρονάδα με μανιτάρια.
Ψιλοέκοψα τα πρόβεια μανιτάρια και τα σοτάρισα με λίγο φρέσκο βούτυρο.Πρόσθεσα λίγο σκόρδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό
Είχα βράσει τα μακαρόνια και τα πρόσθεσα στα σοταρισμένα μανιτάρια.
Έριξα αλάτι και φρεσκοκομμένο πιπέρι ,τα συνόδευσα με φρέσκια σαλάτα ...δεν πρόλαβα ούτε πιρουνιά , εξαφανίστηκαν στο λεπτό!
8 σχόλια:
Καλό μήνα Δήμητρα!!!
Τα καλά της εξοχής!!!
Γειά σου Ξανθή!
Ευτυχώς σ΄αυτή τη δύσκολη εποχή που ζούμε έχουμε και την εξοχή και μπορούμε και χαλαρώνουμε λίγο.
Φιλιά
μια βόλτα στο δάσος κι έτοιμο το φαγάκι, πάει τελείωσε!!! θα πάρω τα βουνά!!! φιλάκια
Και βόλτα και τέλειο φαγητό δηλαδή!!:):):) Μου αρέσει πολύ που μαζεύετε μανιτάρια κατευθίαν από τη φύση και τα μαγειρεύτε!!
Αυτό το γεμάτο καλάθι μου θυμίζει Κοκκινοσκουφίτσα!!χιχι:)
Φιλιάα!!
Αυτή είναι η ομορφιά της φύσης. Κάνουμε την βόλτα μας και μαζεύουμε και όλα αυτά που μπορεί να μας προσφέρει απλόχερα.
Τα είπαν όλα οι ... προλαλήσασες.
Δεν είναι μόνο η νοστιμιά του φαγητού, που μπορούμε να καταλάβουμε γιατί εξαφανίστηκε αμέσως, αλλά και οι καρποί που απέδωσε η βόλτα στην εξοχή!
Φιλιά!
Αχ βρε Δήμητρα! Όταν βάζεις φωτό με αυτά τα καλαθάκια τρελαίνομαι!!! Και τώρα που τα βλέπω τα μανιταράκια στη σειρά παραταγμένα (δεν έχω δει ποτέ ζωντανά), λες και βλέπω εικόνα από παραμύθι είναι!!! Όσο για τη μακαρονάδα! Τι να πω;;; Ούτε εγώ θα άφηνα καθόλου!
μεταξύ μας, ούτε και εγώ θα αφηνα τίποτα απο αυτό το υπέροχο φαγητό !!!!!!!!!
γεια στα χεράκια σου Δημητρούλα με τις τόσες γνωσεις σου !!!!
φιλια και καλά μανιταρομαζέματα!!!!
Δημοσίευση σχολίου