Τετάρτη, 8 Απριλίου 2009

Πάσχα στα Γρεβενά

Οι πασχαλινές μας "περδίκες".

Αυγά κεντημένα με κερί και βαμμένα

Ίσως πιο παραδοσιακός τρόπος βαψίματος αυγών...

Η τεχνική είναι απλή αλλά το αποτέλεσμα εντυπωσιακό!

Υλικά: Ένα κομμάτι ξύλο από κληματαριά, καθαρό κερί, ένα κομμάτι αλουμίνιο (από τενεκεδάκι αναψυκτικού), αυγά άβραστα και καλά πλυμένα.

Μπορούμε από πριν σε ένα χαρτί να σχεδιάσουμε αυτά που θέλουμε να ζωγραφίσουμε πάνω στα αυγά μας.

Στο κλαδί της κληματαριάς ανοίγουμε στην άκρη ένα μικρό άνοιγμα και βάζουμε το χωνάκι που κάναμε με το αλουμινένιο κομμάτι.

Στη συνέχεια έχουμε αναμμένο ένα κερί ή το καντήλι μας και ζεσταίνουμε την κάτω άκρη του χωνιού. Στο επάνω μέρος του χωνιού βάζουμε λίγο κερί καθαρό. Μόλις ζεσταθεί το χωνάκι, το κερί αρχίζει και τρέχει λιωμένο από την κάτω μεριά ( για το λόγω αυτό το κάτω άνοιγμα του χωνιού πρέπει να είναι πολύ λεπτό).

Ζωγραφίζουμε με τον τρόπο αυτό πάνω στα αυγά μας ότι σχέδια θέλουμε.

Όταν τελειώσουμε το ζωγράφισμα βάζουμε σε μία κατσαρόλα κρύο νερό και την κόκκινη μπογιά μας. Τοποθετούμε τις περδίκες μας μέσα χωρίς να ακουμπάει η μία πάνω στην άλλη. Τις βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και δεν ανακατεύουμε κατά την διάρκεια του βρασμού.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Μέσα στη μπογιά δεν ρίχνουμε ούτε ξίδι ούτε αλάτι, γιατί έτσι θα διαλυθεί το κερί.

Μόλις βράσουν και βάψουν τα αυγά μας, βγάζουμε μία μία τις περδίκες και τις καθαρίζουμε με ένα μάλλινο πανί για να φύγει εντελώς το κερί. Τις τοποθετούμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί και μόλις κρυώσουν λίγο τις περνάμε με ένα πανάκι οπού έχουμε ρίξει λίγο λάδι για να γυαλίσουν. Όπου το αυγό είχε κερί δεν κολλάει η μπογιά!

Καλή επιτυχία σε όσες και όσους το δοκιμάσουν!

13 σχόλια:

eleni είπε...

Υπέροχα αυγά!Εξήγησέ μου καις το κερί και κάνεις τα σχέδια;Έτσι η βαφή δεν πιάνει στο μέρος που υπάρχει το κερί-κατάλαβα καλά;
Καλημέρα!

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

υπέροχα, θυμήθηκα μια θεία μου ζωγράφο, έφτιαχνε τέτοια αυγά και έδινε και σε εμάς τα χρυσά να φτιάξουμε μερικά, είναι πανέμορφα, μου ξύπνησαν υπέροχες αναμνήσεις

dhmhtra είπε...

Ελένη καλημέρα.
Καλά κατάλαβες.Οπου το αυγό έχει κερί δεν πιάνει η μπογιά.
Προσοχή στη μπογιά δεν ρίχνουμε ξίδι.
ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ...
Χαίρομαι που σου ξύπνησα υπέροχες αναμνήσεις.
Φιλιά Δήμητρα

ΕΛΕΝΑ είπε...

Eντυπωσιάστηκα!!
Πολύ μου άρεσε η τεχνική του κεριού!!
Βέβαια ένα καλλιτεχνικό ταλέντο φαντάζομαι πρέπει να το διαθέτεις για να φτιάξεις αυτά τα υπέροχα αυγουλάκια:)

kiki είπε...

Για δώσε περισσότερη βοήθεια. Τα σχέδια στο χαρτί παίζουν μόνο το πόλο για να βλέπεις το σχέδιο; Και βάζεις κερί με κάτι μυτερό γι να κάνεις λεπτές γραμμές και τα βάφεις μετά; Για πες λεπτομέρειες γιατι ειναι πολυ εντυπωσιακα!

Gianni είπε...

Εξαιρετικά!
Χάρηκα που γνωριστήκαμε, τέλος του μήνα θα τα πούμε ξανά.

gavrias είπε...

Κα Δήμητρα και του χρόνου!!!
Τέλειες οι περδίκες :-)
Νά'στε πάντα καλά.

Αγγελικη Ν είπε...

Καταπληκτικές οι πέρδικες! Και πλουμιστές!
Χαζεύω για ώρα τα σχέδια! Είναι ευρηματικά! Προφανώς, είναι μια συλλογή για να μην γίνεται απόλυτος αυτοσχεδιασμός την ώρα της εκτέλεσης του σχεδίου...
Αν κατάλαβα φτιάχνεις ένα χωνάκι από αλουμίνιο. Το στερεώνεις στο ξύλο. Βάζεις κερί στο χωνί, το ζεσταίνεις και ρέει το κερί από την μύτη του χωνιού. Οπότε με το ρευστό κερί ζωγραφίζεις! Παρακαλώ, αν κάνω λάθος, εξήγησέ μας!
Τα πολύχρωμα πώς γίνονται? Με διπλά βαφτίσματα σε 2 χρώματα, αφού περαστεί ξανά κερί?
Είναι μάλλον η ίδια λογική με το μπατίκ! (?)
Γεια στα χέρια σου!

voreios είπε...

μπράβο..τέλεια ανάρτηση, πάντα τέτοια και δημιουργικά! Δείχνει πολύ ταλέντο, μεράκι αλλά και επαφή τόσο με την παράδοση όσο και με μοντέρνα αισθητική. Πολύ εντυπωσιακό...

elie είπε...

Εντυπωσιακά!
Πέρυσι έκανα Πάσχα στο νομό Γρεβενών και πέρασα αξέχαστα!

Maria B. είπε...

καλα έχω μείνει άφωνη !!! δεν την έχω ακουσει ποτέ αυτή την μέθοδο και ... εντυπωσιαστικα πάρα πολύ!
πρέπει να έχεις πολύ ταλέντο για να το κάνεις αυτό ! ΄
είναι υ-π-ε-ρ-ο-χ-α !!!!

ευχαριστούμε για την αναρτηση!!!

καλό πάσχα Δημητρούλα !!!

dhmhtra είπε...

Σας ευχαριστώ όλους και σας εύχομαι ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ και ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ.
Φιλιά

cook είπε...

εδω μιλαμε για εργα τεχνης...