Παρασκευή, 17 Απριλίου 2015

Πουτίγκα με τσουρέκι!


                                            Χρόνια πολλά με υγεία ...και του χρόνου!


Το Πάσχα πέρασε και κάποια πράγματα μας περίσσεψαν. Θα φτιάξουμε λοιπόν μία νόστιμη πουτίγκα με το τσουρέκι που μας περίσσεψε και που μπορεί να έχει στεγνώσει.


                   Κόβουμε φετούλες το τσουρέκι και  το στρώνουμε  σε ένα ταψάκι μέτριο


Ρίχνουμε χοντροκομμένα καρύδια και σταφίδες περίπου μία κούπα. Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και λίγη κανέλα. Σε ένα μπολ χτυπάμε 4 αυγά ελαφριά και προσθέτουμε 2 κούπες φρέσκο γάλα. Περιχύνουμε το τσουρέκι και το αφήνουμε 10 λεπτά να απορροφήσει το μείγμα και να μαλακώσει το τσουρέκι.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 30-45 λεπτά περίπου.
Τρώγεται ζεστό αλλά και κρύο είναι πολύ νόστιμο.

2 σχόλια:

syros2js είπε...

Αν σε κάποια άλλη ζωή μου περισσέψει τσουρέκι, θα θυμηθώ τη συνταγή σου!!!
;-) χαχα!!!
Χρόνια πολλά και καλά, κούκλα μου!
ΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!

love2love είπε...

δημιουργικές στιγμές να χτίσεις αυτό το σκ