Σάββατο, 29 Ιανουαρίου 2011

Πατατοσαλάτα...εύκολη και νόστιμη!

Σάββατο. Χιονίζει από χθες .

Είναι πανέμορφα έξω και μετά από μια μεγάλη βόλτα γυρίσαμε σπίτι και δεν είχα πολύ όρεξη για μαγείρεμα.

Με ότι υλικά είχα ετοίμασα ένα γρήγορο φαγητό.

Έβρασα πέντε μεγάλες πατάτες κομμένες σε κομμάτια για να βράσουν εύκολα.

Δύο αυγά καλά βρασμένα κομμένα σε μικρά κομμάτια και δύο φρέσκα κρεμμυδάκια.

Δύο κουταλιές σούπας μαγιονέζα, λάδι, αλάτι και το χυμό ενός λεμονιού.

Όλα αυτά τα υλικά σε ένα μπολ τα ανακάτεψα και τα έβαλα δέκα λεπτά στο ψυγείο να κρυώσουν. Έτοιμη η πατατοσαλάτα!


Είχα και λίγο στήθος κοτόπουλο το έκοψα μικρά κομμάτια ,το χτύπησα λίγο για να γίνει λεπτό και αφού το πανάρισα το έψησα στο τηγάνι.


Λίγο μαρουλάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια κόπηκαν και έγινα σαλατούλα!


Βάλαμε και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και φάγαμε τέλεια!

Καλό Σαββατοκύριακο σε όλους!

13 σχόλια:

cook είπε...

τελεια εικονα για Σ/Κ!!

ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ είπε...

Φαντάζομαι τι θα γινόταν αν είχες κέφι για μαγείρεμα!!
Τέλειο το "πρόχειρο" γεύμα!
Καλό Σ/Κ

ΥΓ: Σε λίγο ποστάρω τους μανιταροκεφτέδες ΣΟΥ, που έκανα χθες.

Ξανθή είπε...

Καλησπέρα Δήμητρα!!
Αχ και νάμουνα παρέα σας τι ωραία, ζηλεύω το χιόνι σας!!
Πολλά φιλιά

Λίνα είπε...

Υπέροχο το βρίσκω το γεύμα σας Δήμητρα. Αλήθεια αν είχες κέφια τι άλλο θα έφτιαχνες πια!!!!
Επίσης μία φωτογραφία με τα χιόνια δεν θα με χαλούσε αν μας έβαζες. Που τέτοια τύχη σε εμάς εδώ κάτω.
Φιλάκια!!
Καλή Κυριακή!!

http://3el-lifecoaching.blogspot.com είπε...

γειά σου Δήμητρα.Να σου πω οτι
ζηλεύω όταν μας λες οτι χιονίζει...
ευτυχώς που μας στέλνεις φωτο
και χαιρόμαστε και μεις λιγάκι.
καλά να περνάς

Λίλα είπε...

Η πατατοσαλάτα είναι η αγαπημένη μου, το χιλονι το ζήλεψα πολύ!

mia maria είπε...

Ότι πρέπει για χειμωνιάτικο Σ/Κ! Αχ να είχαμε και εμείς λίγο χιόνι!
Καλή εβδομάδα από αύριο Δήμητρα:)

JK O SΚΡΟΥΤΖΑΚΟS είπε...

ΤΕΛΕΙΑ Η ΣΑΛΑΤΑ ΣΟΥ!!!!!!
ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΟ ΝΑ ΕΡΘΕΙ Ο ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ.

ΕΛΕΝΑ είπε...

Πεντανόστιμο το τραπέζι σου, τίποτα δεν του έλειπε!!
Φιλιά, καλή βδομάδα!

kiki είπε...

Σκέψου να είχες κέφι! χαχα!

Μαρίνα είπε...

Αχ κυρία Δήμητρα! Αυτό είναι το μυστικό της σιλουέτας σας; Ότι τρώτε τόσο μικρές ποσότητες,δηλαδή; Αχ πώς μπορείτε πείτε μας, σας παρακαλώ! Εγώ δυστυχώς αν φάω λίγο από αυτές τις λιχουδιές μετά θα ήθελα να φάω όλο το τηγάνι!

Maria Tzirita είπε...

Τέλεια η πατατοσαλάτα πράγματι! Την κάνω κι εγώ συχνά, βάζω και ζαμπονάκι - μόνο που η μαγιονέζα είναι πάντα λάιτ! Καλό μήνα Δημητρούλα μου!

50fm είπε...

Θαυμάσια!Καλό μήνα γλυκιά μου!