Ένα φαγητό πολύ εύκολο αλλά πολύ νόστιμο
Καθαρίζουμε μία πατάτα και την τρίβουμε στον τρίφτη . Πλένουμε με νερό και σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας την τριμμένη πατάτα.
Ρίχνουμε δύο αυγά ελαφρώς χτυπημένα, αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε ελαφρώς.
Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι κουταλιές από το μείγμα 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
Σερβίρουμε ζεστές τις κροκέτες αλλά είναι και πολύ καλές κρύες
Ένα φαγητό της στιγμής που θα αρέσει σε όλους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου