Το Σαββατοκύριακο ασχολήθηκα με ζύμες...όταν ήταν τα παιδιά μου στο σπίτι κάθε Κυριακή τους έφτιαχνα τα ψωμάκια της Κυριακής που τα λάτρευαν.
Αφού πιάστηκα με τα ζυμάρια μου θυμήθηκα την Κική με τις ζύμες της και έφτιαξα τα κριτσίνια της...εξαφανίστηκαν με αποτέλεσμα να μην καταναλωθούν τα ψωμάκια μου.
Έγιναν θαυμάσια και σας καλώ να τα δοκιμάσετε!
Είχα όμως όρεξη και έπαιξα με τις ζύμες , έπλασα τα κριτσίνια σε διάφορα σχήματα.
Τη συνταγή για τα κριτσίνια θα την βρείτε στη Μικρή κουζίναΤα ψωμάκια της Κυριακής υπάρχουν στις Μανιταροσυνταγές.
Καλή βδομάδα Δήμητρα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήτέλεια...και γαργαλιστικά...οι ζύμες της Κικίτσας είναι απαιχτες...
ΑπάντησηΔιαγραφήΞανθή καλημέρα ,να είσαι καλά και να περνάς καλά.
ΑπάντησηΔιαγραφήΓειά σου cook.
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλημερα καλη εβδομαδα!!!υπεροχα φαινονται!!!μπραβο!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήTα κριτσίνια και τα ζυμάρια της Κικής κατέστρεψαν κόσμο και κοσμάκη! Το μαγιό μου βόγκηξε φέτος! Να φτιάξεις και αυτά με τη λιαστή ντομάτα! Κόλαση!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩωωωω! Τι ωραία που έκανες τα κριτσινάκια μου! Αλλά και τα ψωμάκια σου είναι τέλεια! Ζύμες φρέσκιες, υπάρχει καλύτερο;
ΑπάντησηΔιαγραφήEεεεε μα υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις χειροποίητες ζύμες;
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα
Ιριδα ...καλημέρα και σε 'σένα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΛίλα με τόσες νοστιμίες χρειάζομαι και 'γω καινούρια ρούχα,δε βαριέσαι όμως ...
ΑπάντησηΔιαγραφήΚική ξέρεις πως τρώγεται το φρέσκο ψωμί...καυτό και δεν το αλλάζουν με τίποτα καλύτερο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά
Αστέρι όλα τα χειροποίητα τα προτιμούμε και τα υπολογίζουμε πολύ σήμερα.Γυρίσαμε όλοι στα χειροποίητα πράγματα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολλά φιλιά
Και τα ψωμάκια και τα κριτσίνια φαίνονται υπέροχα! Φαντάζομαι, θα μοσχομύρισε ο τόπος!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλή εβδομάδα!
Δήμητρα γεια στα χέρια σου! Υπέροχα τα έκανες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤι ωραία! Που θα βρώ τη συνταγή για τα ψωμάκια σου;(Τα κριτσίνια της Κικής τα έχω).Ποιό όνομα έχει η συνταγή για τα ψωμάκια.Φαίνονται λαχταριστά...
ΑπάντησηΔιαγραφήVita, τα τέλεια ψωμάκια της Δήμητρας θα τα βρεις εδω http://manitarosyntages.blogspot.com/2009/05/blog-post_17.html ή βάλε πανω αριστερά στην εύρεση τη λέξη ψωμάκια και θα στη βγάλει. Τα κριτσινια μάλλον δεν τα έχεις, γιατί νομίζω πως είναι από το βιβλίο μου αν τα ξεχωρίζω καλά. Αν κάνω λάθος, ας με διορθώσει η Δήμητρα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπό τον καιρό που κυκλοφόρησε αυτό το βιβλίο, σε μπελάδες με έχει βάλει.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠου με χάνεις, που με βρίσκεις, με ζύμες στο μπωλ ή σε λεκανάκι.
Τα κριτσίνια αυτά είναι από τα πρώτα που έκανα πριν την Καθαρή Δευτέρα
....και από τότε,
ποτέ δε λέμε όχι στα κριτσίνια και τα ψωμάκια, καταστραφήκαμε!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔύσπιστε σε μπελά ε; Χαχα! Και πού να δεις έτσι και βγάλω 2ο βιβλίο σε τι μπελάδες θα μπεις!
ΑπάντησηΔιαγραφήΒρε Δήμητρα, λύσε μου την απορία και πες μου τι κριτσίνια έφτιαξες!!!
Αυτά τα κριτσίνια και εμένα μου άρεσαν! Και τα έκανες πολύ ωραία.
ΑπάντησηΔιαγραφή