tag:blogger.com,1999:blog-15653827816890498672024-03-16T09:08:11.500+02:00ΜΑΝΙΤΑΡΙΑαπό το δάσος...στην κουζίναdhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.comBlogger423125tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-60245727134420452562023-01-27T12:39:00.005+02:002023-01-27T12:39:52.026+02:00<p><br /> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUdVnQzW2qOdTsVfkXOB3CbqFZA_bszsX4g-_cOmwK0x8jdp4Cu-UXK2FA3enjEntjAEGonJ20qW-h0pjCo2AFd2lHyQETzBEXy4I6qlHM11aLvD8COaTRZ_XY8fKpYDTNxYy155Pcz01WKoaZ1kJbcQvcpmke2ZhxGUZYWLUz-vI9so8154C2fb_0/s4128/20211213_192633.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3096" data-original-width="4128" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUdVnQzW2qOdTsVfkXOB3CbqFZA_bszsX4g-_cOmwK0x8jdp4Cu-UXK2FA3enjEntjAEGonJ20qW-h0pjCo2AFd2lHyQETzBEXy4I6qlHM11aLvD8COaTRZ_XY8fKpYDTNxYy155Pcz01WKoaZ1kJbcQvcpmke2ZhxGUZYWLUz-vI9so8154C2fb_0/s320/20211213_192633.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>Σαν σημερα πριν πολλά χρόνια...</p>dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-48443570455599783022021-06-14T17:48:00.002+03:002021-06-14T17:48:32.061+03:00Ντόνατς φούρνου πολύ αφράτα με μαρμελάδα βερίκοκο.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-bYdn1s3DO7I/YMdlOtGEhCI/AAAAAAAAN5A/5B72psVxTZcW6EwCdk5aTHnAkbH30ZcCQCPcBGAsYHg/s4128/20210614_101300.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3096" data-original-width="4128" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-bYdn1s3DO7I/YMdlOtGEhCI/AAAAAAAAN5A/5B72psVxTZcW6EwCdk5aTHnAkbH30ZcCQCPcBGAsYHg/w400-h300/20210614_101300.jpg" width="400" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: center;">Υλικά:</span></div></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: center;">1 φακελάκι ξηρή μαγιά</span></div></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: center;">100 γρ. ζάχαρή</span></div></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: center;">200 γρ. χλιαρό γάλα</span></div></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: center;">1 αυγό</span></div></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: center;">50 γρ. λιωμένο βούτυρο</span></div></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: center;">ξύσμα από ένα λεμόνι</span></div></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: center;">λίγο αλάτι</span></div></div></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: justify;">περίπου 600 γρ. αλεύρι</span></div></div></blockquote></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p style="text-align: left;"></p></div></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-dePyXYG47dU/YMdlcWy78vI/AAAAAAAAN5E/yvYGm7AklzswElSDTyN0f7wjoBSoK1CEQCPcBGAsYHg/s4128/20210614_091621.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3096" data-original-width="4128" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-dePyXYG47dU/YMdlcWy78vI/AAAAAAAAN5E/yvYGm7AklzswElSDTyN0f7wjoBSoK1CEQCPcBGAsYHg/w400-h300/20210614_091621.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Εκτέλεση:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη το γάλα και το αυγό και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο, το αλάτι, το βούτυρο και ζυμώνουμε με το χέρι να γίνει η ζύμη μας μαλακή. Την σκεπάζουμε με με μεμβράνη και μια πετσέτα και τη αφήνουμε μία ώρα να φουσκώσει.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ybJZlRPZKGw/YMdlcQSTUOI/AAAAAAAAN5E/5PbTZ975kHcE_hxGi_gP3jvzkUWDkHIZACPcBGAsYHg/s4128/20210614_090612.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3096" data-original-width="4128" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-ybJZlRPZKGw/YMdlcQSTUOI/AAAAAAAAN5E/5PbTZ975kHcE_hxGi_gP3jvzkUWDkHIZACPcBGAsYHg/w400-h300/20210614_090612.jpg" width="400" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια και ανοίγουμε με το χέρι μας μικρούς δίσκους. Βάζουμε με ένα κουτάλι γέμιση μαρμελάδα η μερέντα και αφού κλείσουμε τους δίσκους τοποθετούμε στο ταψί τα στρογγυλά ντόνατς με τις ενώσεις προς τα κάτω. ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα. Να ροδίσουν και όχι να καούν</div><br /> <div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-2tWD4Slf96U/YMdrZfeG9tI/AAAAAAAAN5Q/1fjDMz0Y--0WW-RDdcOvpPrJ0ic8UhGaACPcBGAsYHg/s4128/20210614_101258.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3096" data-original-width="4128" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-2tWD4Slf96U/YMdrZfeG9tI/AAAAAAAAN5Q/1fjDMz0Y--0WW-RDdcOvpPrJ0ic8UhGaACPcBGAsYHg/w400-h300/20210614_101258.jpg" width="400" /></a></div><br /></div><div>Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα περνάμε με ένα πινέλο με λιωμένο βούτυρο και αφού κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.</div><div><div><p></p></div></div>dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-39609034719251993562021-05-16T09:33:00.003+03:002021-05-16T09:33:20.078+03:00Κολοκυθόσουπα βελουτέ<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-S62S30sc38o/YKC7NHw0H_I/AAAAAAAANoM/VoR08GpH2m0pq-vPpriRNLF-y4g758wVACLcBGAsYHQ/s1220/20210515_124616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="282" src="https://1.bp.blogspot.com/-S62S30sc38o/YKC7NHw0H_I/AAAAAAAANoM/VoR08GpH2m0pq-vPpriRNLF-y4g758wVACLcBGAsYHQ/w375-h282/20210515_124616.jpg" width="375" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div> Κολοκυθόσουπα βελουτέ<p></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">Υλικά:
</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">1 κιλό κολοκύθα
κομμένη σε χονδρά κομμάτια</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">1 καρότο</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">2 πατάτες</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">1 πράσο μόνο
το άσπρο μέρος</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">2 κουταλιές
βούτυρο</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">4 κουταλιές
κρέμα γάλακτος</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">4 κουταλιές
λάδι</p><p>
</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">Αλάτι-πιπέρι</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-lmGo7oo9iBs/YKC7P6mvdfI/AAAAAAAANoQ/J510pot2INcvBKrHHJIVuTk33skBMXe_wCLcBGAsYHQ/s1107/20210515_124453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="830" data-original-width="1107" height="274" src="https://1.bp.blogspot.com/-lmGo7oo9iBs/YKC7P6mvdfI/AAAAAAAANoQ/J510pot2INcvBKrHHJIVuTk33skBMXe_wCLcBGAsYHQ/w365-h274/20210515_124453.jpg" width="365" /></a></div><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">Εκτέλεση</p><p></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">Σε μπόλικο
νερό βράζουμε όλα τα λαχανικά, το λάδι
και λίγο αλάτι. Μόλις μαλακώσουν τα
λαχανικά κατεβάζω την κατσαρόλα από τη
φωτιά και αφήνω λίγο να κρυώσει. Πολτοποιώ
το μείγμα στο μούλτι και προσθέτω το
βούτυρο , την κρέμα γάλακτος και αν
χρειάζεται και αλάτι. Αν χρειαστεί με
ζεστό νερό αραιώνω τη σούπα. Βάζω πάλι
την κατσαρόλα στη φωτιά να πάρει μία
βράση.</p><p>
</p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
</p><p></p><p style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">Ανακατεύω
καλά και σερβίρω τη σούπα προαιρετικά
με μία κουταλιά γιαούρτι. Είναι νόστιμη
ζεστή αλλά και κρύα.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ncOyb3o842g/YKC7SJZ2cUI/AAAAAAAANoU/1cm9Dh4lCOkmaDOmi8yl4uPzdEavWxsSwCLcBGAsYHQ/s1107/20210515_124545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="830" data-original-width="1107" height="190" src="https://1.bp.blogspot.com/-ncOyb3o842g/YKC7SJZ2cUI/AAAAAAAANoU/1cm9Dh4lCOkmaDOmi8yl4uPzdEavWxsSwCLcBGAsYHQ/w357-h190/20210515_124545.jpg" width="357" /></a></div><br /> Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε στη σούπα και ένα κύβο κοτόπουλο και λίγο τζίντζερ<p></p>dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-39938931657039920922021-02-07T18:11:00.000+02:002021-02-07T18:11:29.858+02:00Κουλούρια Θεσσαλονίκης!<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WplnVvG2x5I/YB_I0NLY0pI/AAAAAAAAM-U/grPgr9MdS9EXgviWh-fKdlMjTnJpDnNfwCLcBGAsYHQ/s1107/20200318_195647.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="830" data-original-width="1107" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-WplnVvG2x5I/YB_I0NLY0pI/AAAAAAAAM-U/grPgr9MdS9EXgviWh-fKdlMjTnJpDnNfwCLcBGAsYHQ/w404-h240/20200318_195647.jpg" width="404" /></a></div> Υλικά: <p></p><p> 500 γρ. αλεύρι </p><p>1 φακελάκι μαγιά</p><p>250 γρ. χλιαρό νερό</p><p>1 κουταλιά ζάχαρη</p><p>1 κουταλάκι αλάτι</p><p>Για την επικάλυψη νερό με ζάχαρη και σουσάμι</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mqx7tHmZpRA/YB_I2oBiUgI/AAAAAAAAM-Y/1HjTt3kLIf4mjwr76fErOXDDDx7xfmT5ACLcBGAsYHQ/s1107/20200318_212210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="830" data-original-width="1107" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-mqx7tHmZpRA/YB_I2oBiUgI/AAAAAAAAM-Y/1HjTt3kLIf4mjwr76fErOXDDDx7xfmT5ACLcBGAsYHQ/w395-h240/20200318_212210.jpg" width="395" /></a></div>Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε για να φτιάξουμε μια ζύμη μαλακιά.<p></p><p>Καλύπτουμε με μεμβράνη τη λεκάνη και την αφήνουμε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Πρέπει η ζύμη να φουσκώσει καλά. Μετά από μια ώρα περίπου ξεσκεπάζω την λεκάνη και με το χέρι μου πιέζω τη ζύμη να ξεφουσκώσει. Στη συνέχεια παίρνουμε λίγη ζύμη πλάθουμε ένα κορδόνι και το κλείνουμε στις άκρες με λίγο νερό για να σχηματίζουμε το κουλούρι. Το κορδόνι δεν πρέπει να είναι πολύ χοντρό. φουσκώσει.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vJG9wYsNdhY/YCAQoJqNZKI/AAAAAAAAM-w/SbexORMFfWAXV22FIiA3iFfiA2Paw78TwCLcBGAsYHQ/s1220/20200318_195016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-vJG9wYsNdhY/YCAQoJqNZKI/AAAAAAAAM-w/SbexORMFfWAXV22FIiA3iFfiA2Paw78TwCLcBGAsYHQ/w403-h240/20200318_195016.jpg" width="403" /></a></div><p>Σε ένα πιάτο έχω βάλει ένα ποτήρι νερό και δύο κουταλιές ζάχαρη. Βουτάω το κουλούρι στο ζαχαρόνερο και μετά σε ένα πιάτο όπου έχω βάλει σουσάμι. Πρέπει να καλύψουμε όλη την επιφάνεια με σουσάμι. Τοποθετώ τα κουλούρια σε ταψί (με αντικολυτικό χαρτί ) μακριά το ένα από το άλλο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Τα σκεπάζω για να φουσκώσουν περίπου μισή ώρα.</p><p>Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς 15-20 λεπτά να ξεροψηθούν χωρίς να στεγνώσουν.</p><p> <br /><br /> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-nOjkVw6HI6k/YB_JSC2XKtI/AAAAAAAAM-g/iO3vGN_Ol4IGIFA_D3OlXG9vAiEgeNoBQCLcBGAsYHQ/s1220/20200318_232125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="221" src="https://1.bp.blogspot.com/-nOjkVw6HI6k/YB_JSC2XKtI/AAAAAAAAM-g/iO3vGN_Ol4IGIFA_D3OlXG9vAiEgeNoBQCLcBGAsYHQ/w386-h221/20200318_232125.jpg" width="386" /></a></div><p></p>dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-58504226610636797322020-07-23T21:18:00.000+03:002020-07-25T14:36:58.613+03:00Αφράτα σταφιδόψωμα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WHH63QSpgeU/XxnPBdPl26I/AAAAAAAAMLs/PGAzs52XWrk8iDseIO8i7Hqs3ruXScJAgCLcBGAsYHQ/s1600/20200721_225231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-WHH63QSpgeU/XxnPBdPl26I/AAAAAAAAMLs/PGAzs52XWrk8iDseIO8i7Hqs3ruXScJAgCLcBGAsYHQ/s400/20200721_225231.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Για πρωινό η απογευματινό καφέ, για κολατσιό των παιδιών στο σχολείο!<br />
Εύκολα και πολύ νόστιμα!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-PB9UFG91Avs/XxnPCgKEWZI/AAAAAAAAMLw/3q3417yyyr0Jw9K9oHgFMb7Zqh3rnZ1WQCLcBGAsYHQ/s1600/20200721_215616.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-PB9UFG91Avs/XxnPCgKEWZI/AAAAAAAAMLw/3q3417yyyr0Jw9K9oHgFMb7Zqh3rnZ1WQCLcBGAsYHQ/s400/20200721_215616.jpg" width="400" /></a></div>
Υλικά:<br />
200 γρ. μαλακές σταφίδες<br />
2 φακελάκια ξερή μαγιά ( 2 κουταλάκια του γλυκού γεμάτα)<br />
300 γρ. χλιαρό νερό<br />
1 αυγό<br />
260 γρ. ηλιέλαιο<br />
λιγο αλάτι<br />
300 γρ. γιαούρτι<br />
1 κλ. αλεύρι<br />
150γρ. ζάχαρη<br />
1 κουταλάκι μαχλέπι<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7OrUy2IkexA/XxnPImuaaUI/AAAAAAAAML8/EeR6oqQNWpU6bGnT_jd2mNQrA3jXPN-qwCLcBGAsYHQ/s1600/20200721_225237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-7OrUy2IkexA/XxnPImuaaUI/AAAAAAAAML8/EeR6oqQNWpU6bGnT_jd2mNQrA3jXPN-qwCLcBGAsYHQ/s400/20200721_225237.jpg" width="400" /></a></div>
Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό και διαλύουμε καλά τη μαγιά. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το λάδι, το γιαούρτι, το αυγό, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα. Προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο και με το χέρι μας ζυμώνουμε . Κάνομε τη ζύμη μια μπάλα(μαλακιά) τη σκεπάζουμε με διαφάνεια και μια πετσέτα. Την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 1,5 ώρα να φουσκώσει. Προσθέτουμε τις σταφίδες, ανακατεύουμε καλά να πάνε σε όλη την ζύμη. βάζοντας λίγο ηλιέλαιο στα χέρια μας πλάθουμε τα ψωμάκια-100 γρ. το καθένα- τα βάζουμε στο ταψί όπου έχουμε στρώσει αντικολλιτικό χαρτί και τα σκεπάζουμε με πετσέτα να φουσκώσουν 30 λεπτά. Τα αλείφουμε με αυγό και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-40936087110419167822020-06-30T00:41:00.000+03:002020-06-30T00:53:48.445+03:00Κέικ καρότου!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iZ4VEu-1krU/XvpcB4mvLEI/AAAAAAAAL-0/k0xT6VNbLD4XQo0CceJbdm75uZ1rKCoLQCLcBGAsYHQ/s1600/20200628_235447.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-iZ4VEu-1krU/XvpcB4mvLEI/AAAAAAAAL-0/k0xT6VNbLD4XQo0CceJbdm75uZ1rKCoLQCLcBGAsYHQ/s400/20200628_235447.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ένα κέικ εύκολο και πολύ θρεπτικό...όταν τα παιδιά δεν τρώνε τα λαχανικά τα κρύβουμε μέσα στα κέικ η στις τηγανίτες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-vLfkw0tkaJ8/XvpcHcqd0FI/AAAAAAAAL-4/1M0mX60WBSwiXU9qhEtwGXrX7els_A3MQCLcBGAsYHQ/s1600/20200628_234941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-vLfkw0tkaJ8/XvpcHcqd0FI/AAAAAAAAL-4/1M0mX60WBSwiXU9qhEtwGXrX7els_A3MQCLcBGAsYHQ/s400/20200628_234941.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Υλικά:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4 αυγά</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 κούπες ζάχαρη</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3/4 της κούπας ηλιέλαιο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 κούπες αλεύρι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 κούπας γιαούρτι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 κούπες σταφίδες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 κούπες καρότο τριμμένο στον χονδρό τρίφτη</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 κουταλάκια μπέκιν πάουντερ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 του κουταλιού σόδα φαγητού</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/4 του κουταλιού αλάτι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IklMTxjLb2M/XvpcKE33hHI/AAAAAAAAL-8/MpujpwhCJpg_Bg6CoaPtFEqStwGPLYFSQCLcBGAsYHQ/s1600/20200628_235410.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-IklMTxjLb2M/XvpcKE33hHI/AAAAAAAAL-8/MpujpwhCJpg_Bg6CoaPtFEqStwGPLYFSQCLcBGAsYHQ/s400/20200628_235410.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη με το σύρμα χειρός για περίπου 2-3 λεπτά προσθέτουμε το λάδι το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.<br />
Στη συνέχεια προσθέτουμε το καρότο και τις σταφίδες και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.Το αλεύρι με το μπέκιν τη σόδα και το αλάτι τα προσθέτουμε λίγο- λίγο και ανακατεύουμε να γίνει το μείγμα ομοιογενές. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μέτριο βουτυρωμένο ταψάκι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-q-6ygmCZxKY/XvpcNTUyrqI/AAAAAAAAL_A/54ogMo01VycF6jOBvzRP6IMS6LFba2GBQCLcBGAsYHQ/s1600/20200628_235008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-q-6ygmCZxKY/XvpcNTUyrqI/AAAAAAAAL_A/54ogMo01VycF6jOBvzRP6IMS6LFba2GBQCLcBGAsYHQ/s400/20200628_235008.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα. Ανάλογα φυσικά με το φούρνο μας- εκεί που συνήθως ψήνουμε τα κέικ μας.<br />
<br />
Υ.Γ. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και μια κούπα ξηρούς καρπούς!</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-60156066302924858342020-06-29T00:20:00.000+03:002020-06-29T00:20:12.736+03:00Μπιφτέκια σολομού!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OiD4LSxIlv4/XvkHbe341PI/AAAAAAAAL9k/GHtw4wkE5PkLMkdcQzNvxkKtffFZxhctACLcBGAsYHQ/s1600/20200531_044106.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-OiD4LSxIlv4/XvkHbe341PI/AAAAAAAAL9k/GHtw4wkE5PkLMkdcQzNvxkKtffFZxhctACLcBGAsYHQ/s400/20200531_044106.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Υλικά για 8 μπιφτέκια</div>
<div style="text-align: justify;">
1 κιλό φρέσκο σολομό</div>
<div style="text-align: justify;">
200 φρυγανιά η μπαγιάτικο μουσκεμένο ψωμί</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο</div>
<div style="text-align: justify;">
2 φρέσκα κρεμμυδάκια</div>
<div style="text-align: justify;">
μισό ματσάκι άνηθο</div>
<div style="text-align: justify;">
αλάτι πιπέρι</div>
<div style="text-align: justify;">
1 ασπράδι αυγού</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Με ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι τεμαχίζουμε σε πολύ μικρά κομματάκια το σολομό ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Βάζουμε το μείγμα για 1 ώρα στο ψυγείο. Πλάθουμε τα μπιφτέκια όσο μεγάλα τα θέλουμε και τα ψήνουμε στο φούρνο η στο τηγάνι ακόμα και στα κάρβουνα.</div>
<div style="text-align: justify;">
Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με ριζότο, πατατοσαλάτα φρέσκια σαλάτα κ.λ</div>
</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-90642593524691783972020-06-07T21:24:00.001+03:002020-06-07T21:24:27.011+03:00Ropa vieja...Κουβανέζικο ψητό με plantains!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Oz5NGlqQIqo/Xt0gvAb4f-I/AAAAAAAALq0/ORSLNUp6D3YZY14C-sJyGKdB8s-MxfDjACLcBGAsYHQ/s1600/20200529_042507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-Oz5NGlqQIqo/Xt0gvAb4f-I/AAAAAAAALq0/ORSLNUp6D3YZY14C-sJyGKdB8s-MxfDjACLcBGAsYHQ/s400/20200529_042507.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Όταν μας δίνεται η ευκαιρία να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό πρέπει να το κάνουμε.<br />
Κουβανέζικο λοιπόν κοκκινιστό κρέας μαγειρεμένο στη γάστρα με λαχανικά και πολλά αρωματικά.<br />
Κρεμμύδια, πιπεριές, σέλερι, ντομάτες, σκόρδο όλα χοντροκομμένα , αλάτι πιπέρι, δάφνη. Όλα μαζί κλείνονται στη γάστρα μπαίνουν στο φούρνο στους 200 για μισή ώρα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στους 150 βαθμούς και το αφήνουμε για αρκετές ώρες μέχρι να μαλακώσει πολύ το κρέας. Όταν το βγάλουμε από τη φωτιά με το πιρούνι μας το διαλύουμε σε μικρά κομμάτια.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-4D5VGIvf70E/Xt0gyOh4mwI/AAAAAAAALq4/C5PjbYZoX34yZnuXwikt5-ukWza77DWZwCLcBGAsYHQ/s1600/20200531_172304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-4D5VGIvf70E/Xt0gyOh4mwI/AAAAAAAALq4/C5PjbYZoX34yZnuXwikt5-ukWza77DWZwCLcBGAsYHQ/s400/20200531_172304.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ένα μεγάλο κομμάτι κρέας μοσχάρι η χοιρινό<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-maeILhPobYU/Xt0g1-u6fKI/AAAAAAAALq8/UYK3XPBVqzgwBSNAEut8VdeQIdWRMQUhgCLcBGAsYHQ/s1600/20200529_041943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-maeILhPobYU/Xt0g1-u6fKI/AAAAAAAALq8/UYK3XPBVqzgwBSNAEut8VdeQIdWRMQUhgCLcBGAsYHQ/s400/20200529_041943.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ένα είδος μπανάνας πλαντένς πολύ ώριμες<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MxR9z5susEI/Xt0g7MNBkaI/AAAAAAAALrA/OID-nalUlEgBd9uYFWgYJIKGjI-MqOGMACLcBGAsYHQ/s1600/20200529_033724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-MxR9z5susEI/Xt0g7MNBkaI/AAAAAAAALrA/OID-nalUlEgBd9uYFWgYJIKGjI-MqOGMACLcBGAsYHQ/s400/20200529_033724.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Τις τηγανίζουμε με λίγο βούτυρο και λίγο αλάτι<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jIEJVfwAGrI/Xt0g9ynvQpI/AAAAAAAALrE/uvTapaAbEO0HxFMy0U3isFB5nzZOW2b1wCLcBGAsYHQ/s1600/20200529_040915.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-jIEJVfwAGrI/Xt0g9ynvQpI/AAAAAAAALrE/uvTapaAbEO0HxFMy0U3isFB5nzZOW2b1wCLcBGAsYHQ/s400/20200529_040915.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Το συνοδεύουμε το ψημένο κρέας με τις τηγανιτές πλαντένς-είδος μπανάνας!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TyfCmfX1NOA/Xt0hAht-FDI/AAAAAAAALrM/hzO1qfew4JIm-QvLfrc95Hh7Ml94maNOACLcBGAsYHQ/s1600/20200529_033738.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-TyfCmfX1NOA/Xt0hAht-FDI/AAAAAAAALrM/hzO1qfew4JIm-QvLfrc95Hh7Ml94maNOACLcBGAsYHQ/s400/20200529_033738.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Με μαύρα φασόλια...κατά προτίμηση Μεξικάνικα και βρασμένο ρύζι!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-E8ecWgEpu8o/Xt0hSy-6NZI/AAAAAAAALrc/ZqLt7QZTtVAJoO-B4xgS-m3_hTRaPEReACLcBGAsYHQ/s1600/20200529_042533.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-E8ecWgEpu8o/Xt0hSy-6NZI/AAAAAAAALrc/ZqLt7QZTtVAJoO-B4xgS-m3_hTRaPEReACLcBGAsYHQ/s400/20200529_042533.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-52356572133324534402020-05-27T19:58:00.000+03:002020-05-27T19:58:13.168+03:00Αλμυρό κέικ με πιπεριές!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LnNNQ4H4CMs/Xs6ZSpEH88I/AAAAAAAALVA/mHBMfhwM0m8xvkvx4c232FnJgnB6RcS9wCLcBGAsYHQ/s1600/20200527_193653.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-LnNNQ4H4CMs/Xs6ZSpEH88I/AAAAAAAALVA/mHBMfhwM0m8xvkvx4c232FnJgnB6RcS9wCLcBGAsYHQ/s400/20200527_193653.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Για πρωινό η για τον απογευματινό μας καφέ και για κολατσιό των παιδιών μας στο σχολείο!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-u4FpSpl8g9I/Xs6ZW8QFqMI/AAAAAAAALVE/EPjABsZZ52o2fQJOwMPYjF9Iukej-qJ7ACLcBGAsYHQ/s1600/20200527_193619.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-u4FpSpl8g9I/Xs6ZW8QFqMI/AAAAAAAALVE/EPjABsZZ52o2fQJOwMPYjF9Iukej-qJ7ACLcBGAsYHQ/s400/20200527_193619.jpg" width="400" /></a></div>
Υλικά:<br />
1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο κατά προτίμηση<br />
1 κεσεδάκι αλεύρι<br />
1 κουταλάκι μπέιν πάουντερ<br />
3/4 από το κεσεδάκι λάδι σπορέλαιο<br />
1 κεσεδάκι τυρί φέτα τριμμένο<br />
3 αυγά<br />
1 κεσεδάκι ψιλοκομμένες πιπεριές<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-L1IZ7lOJPuk/Xs6ZZ9zZcuI/AAAAAAAALVM/spfUvzHKm2EwKzPh4okB0OQq-AnfKZukQCLcBGAsYHQ/s1600/20200527_193532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-L1IZ7lOJPuk/Xs6ZZ9zZcuI/AAAAAAAALVM/spfUvzHKm2EwKzPh4okB0OQq-AnfKZukQCLcBGAsYHQ/s400/20200527_193532.jpg" width="400" /></a></div>
Όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.<br />
Μόλις ψηθεί το κέικ το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει. Αναποδογυρίζουμε τη φόρμα και αφού κρυώσει το κόβουμε και το σερβίρουμε!<br />
<br />
Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε ψιλοκομμένα αλλαντικά η και ότι άλλο μυρωδικό θέλουμε.</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-74635093739054559962020-05-18T21:02:00.000+03:002020-05-18T21:02:27.804+03:00Maffins χωρίς βούτυρο και αυγά ...με πορτοκάλι και μέσα ολόκληρα κεράσια <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ipt3k0Lmyu8/XsLB62coyrI/AAAAAAAALKA/xE-AH5lf_IIG7oBREQRztI2dIl0MriGhACLcBGAsYHQ/s1600/20200518_200052.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-ipt3k0Lmyu8/XsLB62coyrI/AAAAAAAALKA/xE-AH5lf_IIG7oBREQRztI2dIl0MriGhACLcBGAsYHQ/s400/20200518_200052.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Υλικά:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 κούπες αλεύρι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 κούπα ζάχαρη</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 κούπα κακάο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3/4 της κούπας καλαμποκέλαιο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 κούπα νερό</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 κουταλάκια του γλ. μπέικεν πάουντερ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 κουταλάκι σόδα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 κουταλ. αλάτι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 κουταλιές ξύδι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ξύσμα πορτοκαλιού</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
κεράσια η ότι φρούτα θέλετε η σταγόνες σοκολάτας</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
μια βανίλια -κονιάκ-ότι ποτό θέλετε για άρωμα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lXMR6qns4lM/XsLChIIKRpI/AAAAAAAALKQ/3obbN9wjTIgqxuG1ZLMavlJaWEbewcz8QCLcBGAsYHQ/s1600/20200518_190949.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-lXMR6qns4lM/XsLChIIKRpI/AAAAAAAALKQ/3obbN9wjTIgqxuG1ZLMavlJaWEbewcz8QCLcBGAsYHQ/s400/20200518_190949.jpg" width="400" /></a></div>
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο,το ξύσμα του πορτοκαλιού και το μπέικεν και ανακατεύουμε.<br />
Σε ένα άλλο βάζουμε τη ζάχαρη, το λάδι, τη βανίλια, το ποτό και ανακατεύουμε. Μέσα στο χυμό του πορτοκαλιού διαλύουμε τη σόδα και επειδή αυτό το μείγμα αφρίζει το κάνουμε πάνω από τα υλικά...γιατί θα τρέχει.Το προσθέτουμε στη ζάχαρη με το λάδι ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το νερό. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι με το κακάο. Ανακατεύουμε πολύ καλά και ρίχνουμε το μισό μείγμα σε βουτυρωμένες 12 θήκες. Τοποθετούμε δυο κεράσια η σταγόνες σοκολάτας στην κάθε θήκη και σκεπάζουμε με το άλλο μισό.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WxS7JmN-PM0/XsLCikgE2XI/AAAAAAAALKU/tyJbiD1yhbkjphT7lpdupCwgD1Z7WqrqwCLcBGAsYHQ/s1600/20200518_191611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-WxS7JmN-PM0/XsLCikgE2XI/AAAAAAAALKU/tyJbiD1yhbkjphT7lpdupCwgD1Z7WqrqwCLcBGAsYHQ/s400/20200518_191611.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά. Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσουν και αν χρειαστεί ξεκολλάμε με μαχαίρι τις άκρες και ξεφορμάρουμε . Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη ή με γλάσο σοκολάτας.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-k3qMbquNPz8/XsLCmnNlL7I/AAAAAAAALKY/oB0LoL4d71soYGdJsH16mVW-lYZgItZ0wCLcBGAsYHQ/s1600/20200518_201434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-k3qMbquNPz8/XsLCmnNlL7I/AAAAAAAALKY/oB0LoL4d71soYGdJsH16mVW-lYZgItZ0wCLcBGAsYHQ/s400/20200518_201434.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-85128231888296202022020-05-15T03:13:00.002+03:002020-05-15T03:14:41.587+03:00Μουσακάς με μανιτάρια...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ένα φαγητό που θα αρέσει όλη την οικογένεια και θα τη χορτάσει! Έχουμε συνηθίσει να κάνουμε το μουσακά με σάλτσα κιμά. Όμως γίνεται πολύ πιο νόστιμο και πιο υγιεινό με σάλτσα μανιταριών.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pYVty3z1feU/XripCJZUn3I/AAAAAAAALCQ/kzAEKYQHmoMZ2DBvQk3KalkrNWulnJZIACEwYBhgL/s1600/20200511_003200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="202" data-original-width="269" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-pYVty3z1feU/XripCJZUn3I/AAAAAAAALCQ/kzAEKYQHmoMZ2DBvQk3KalkrNWulnJZIACEwYBhgL/s400/20200511_003200.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Υλικά:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε μέτριες ροδέλες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 πατάτες κομμένες σε μέτριες ροδέλες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 κολοκυθάκια κομμένα κι αυτά</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 καρότο μεγάλο ψιλοκομμένο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
500 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 ματσάκι μαϊντανό και αν μας αρέσει και άνηθο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 ντομάτες φρέσκες ώριμες ψιλοκομμένες η χυμό ντομάτας.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 κομμάτι μέτριο τυρί φέτα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Λάδι για τηγάνι, αλάτι, πιπέρι. λίγη καυτερή πάπρικα </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ελαιόλαδο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Υλικά για τη μπεσαμέλ:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
6 κουταλιές βούτυρο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
12 κουταλιές αλεύρι κοφτές</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 λίτρο γάλα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
αλάτι. πιπέρι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 αυγά</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-E-5eSR6pi-0/Xrio4OlYJ1I/AAAAAAAALBo/2POSWZwhsS8gIV4MpZqeXE4suOkY-fjlgCLcBGAsYHQ/s1600/20200509_191053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-E-5eSR6pi-0/Xrio4OlYJ1I/AAAAAAAALBo/2POSWZwhsS8gIV4MpZqeXE4suOkY-fjlgCLcBGAsYHQ/s400/20200509_191053.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις πασπαλίζουμε με αλάτι. Τις αφήνουμε περίπου μια ώρα να μαλακώσουν τις ξεπλένουμε και αφού τις στραγγίσουμε ελαφρώς τις περνάμε με ένα πινέλο λάδι και τις ψήνουμε στο φούρνο.<br />
Ψήνουμε επίσης τις πατάτες και τα κολοκυθάκια. Τα βάζουμε όλα πάνω σε σαπροφυτικό χαρτί για να τραβήξει λίγο λάδι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-w8iwnHBT6I0/Xrio5b6UknI/AAAAAAAALBs/D1k4L-G0FJQmOzrKJJ335ypXDTAg9WksgCLcBGAsYHQ/s1600/20200509_191044.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-w8iwnHBT6I0/Xrio5b6UknI/AAAAAAAALBs/D1k4L-G0FJQmOzrKJJ335ypXDTAg9WksgCLcBGAsYHQ/s400/20200509_191044.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μανιταριών. Σοτάρουμε το κρεμμύδι χωρίς να το κάψουμε προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, το καρότο,τη ντομάτα αλάτι πιπέρι και ένα ποτήρι νερό. Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να σωθούν όλα τα υγρά και να μείνει η σάλτσα μόνο με το λάδι. Τέλος προσθέτουμε το μαϊντανό και τον άνηθο.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lkimDIaX-sU/Xrio9gJN98I/AAAAAAAALB0/iGm-0nrLb3MagBiX1Zv7GJBd8LXtOeBDACLcBGAsYHQ/s1600/20200509_201406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-lkimDIaX-sU/Xrio9gJN98I/AAAAAAAALB0/iGm-0nrLb3MagBiX1Zv7GJBd8LXtOeBDACLcBGAsYHQ/s400/20200509_201406.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Λαδώνουμε το ταψί μας και στρώνουμε τα μισά λαχανικά που έχουμε ψήσει. Ρίχνουμε τη σάλτσα μανιταριών πασπαλίζουμε με τυρί φέτα και σκεπάζουμε τη σάλτσα με τα υπόλοιπα λαχανικά.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-brRlAQqT1aM/XripAAc2_OI/AAAAAAAALB4/oa_l0vYxQO4Oqw1Ul4CdfpeQOMQ_5805gCLcBGAsYHQ/s1600/20200509_203304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-brRlAQqT1aM/XripAAc2_OI/AAAAAAAALB4/oa_l0vYxQO4Oqw1Ul4CdfpeQOMQ_5805gCLcBGAsYHQ/s400/20200509_203304.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Τέλος φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ και τη ρίχνουμε πάνω από τα λαχανικά μας. Πασπαλίζουμε λίγο τριμμένο τυρί φέτα λίγη φρυγανιά και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου μια ώρα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pYVty3z1feU/XripCJZUn3I/AAAAAAAALB8/jYaCUg5SPFs15Z2Q013MFisyRGHCZP4aQCLcBGAsYHQ/s1600/20200511_003200.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="202" data-original-width="269" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-pYVty3z1feU/XripCJZUn3I/AAAAAAAALB8/jYaCUg5SPFs15Z2Q013MFisyRGHCZP4aQCLcBGAsYHQ/s400/20200511_003200.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-19386545865865466772020-05-08T20:08:00.000+03:002020-05-08T20:08:04.073+03:00Κέικ με μύρτιλλα...και πράσινο φρέσκο κολοκυθάκι!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YurUejhjEQM/XrWL4t0sKNI/AAAAAAAAK8o/pj-kYfeGqTYpFEui_v6ELnBrXXajE4ydACLcBGAsYHQ/s1600/20200508_192846.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-YurUejhjEQM/XrWL4t0sKNI/AAAAAAAAK8o/pj-kYfeGqTYpFEui_v6ELnBrXXajE4ydACLcBGAsYHQ/s400/20200508_192846.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ένα κέικ εύκολο υγιεινό και κυρίως χορταστικό! Επειδή κάποιοι δεν τρώνε λαχανικά και φρούτα μπορούμε να τους τα βάλουμε μέσα σε ένα κέικ η μια τάρτα!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-wG_tS12kG-s/XrWL7FrDHKI/AAAAAAAAK8s/o0FAcQlU9OE_BwViPZdmicjZFCiVdKe4ACLcBGAsYHQ/s1600/20200508_192734.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-wG_tS12kG-s/XrWL7FrDHKI/AAAAAAAAK8s/o0FAcQlU9OE_BwViPZdmicjZFCiVdKe4ACLcBGAsYHQ/s400/20200508_192734.jpg" width="400" /></a></div>
Υλικά:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>3 αυγά</li>
<li>2 κούπες ζάχαρη</li>
<li>3/4 της κούπας ηλιέλαιο</li>
<li>1/3 της κούπας γιαούρτι</li>
<li>1 κουταλάκι μπέικεν -1/4 του κουλ. σόδα φαγητού</li>
<li>1 κουταλάκι αλάτι</li>
<li>3 κούπες αλεύρι</li>
<li>1 βανίλια</li>
<li>2 κούπες τριμμένο και καλά στημένο φρέσκο κολοκύθι</li>
<li>400 γρ. μύρτιλλα φρέσκα η κατεψυγμένα ( η άλλο φρούτο)</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Uh78D2jxysw/XrWL8t-mwCI/AAAAAAAAK8w/AbJRJCeYwm4NijfsW0mheL-grkAcxvTmwCLcBGAsYHQ/s1600/20200508_192929.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-Uh78D2jxysw/XrWL8t-mwCI/AAAAAAAAK8w/AbJRJCeYwm4NijfsW0mheL-grkAcxvTmwCLcBGAsYHQ/s400/20200508_192929.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά περίπου 5 λεπτά και προσθέτουμε το γιαούρτι το λάδι. Στη συνέχεια το κολοκύθι και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα. Τέλος το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα και τελευταία τα μύρτιλλα. Ανακατεύουμε με τη σπάτουλα και απλώνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ ή τη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μια ώρα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OSy3gydTY90/XrWL--guF5I/AAAAAAAAK80/MKNKafDuYsU_vC8Fkz8vTsJOt7kOjRs_ACLcBGAsYHQ/s1600/20200508_192954.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-OSy3gydTY90/XrWL--guF5I/AAAAAAAAK80/MKNKafDuYsU_vC8Fkz8vTsJOt7kOjRs_ACLcBGAsYHQ/s400/20200508_192954.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Μπορούμε να βάλουμε ότι φρούτο θέλουμε φρέσκο ή κατεψυγμένο<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_7CE8dgG2Dw/XrWMA_nHiaI/AAAAAAAAK84/ERJXw0ftVfgsovWOtvhgMi2rfOFI2LCagCLcBGAsYHQ/s1600/20200508_193225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-_7CE8dgG2Dw/XrWMA_nHiaI/AAAAAAAAK84/ERJXw0ftVfgsovWOtvhgMi2rfOFI2LCagCLcBGAsYHQ/s400/20200508_193225.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Το κολοκύθι πρέπει να είναι πολύ καλά στημένο για να μην μας βγει το κέικ υγρό<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5ole06CAKnw/XrWMappUOhI/AAAAAAAAK9U/Gl5Hoc9yEEU-yYdtNB9bnMT-0EONUicTQCLcBGAsYHQ/s1600/20200508_194418.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-5ole06CAKnw/XrWMappUOhI/AAAAAAAAK9U/Gl5Hoc9yEEU-yYdtNB9bnMT-0EONUicTQCLcBGAsYHQ/s400/20200508_194418.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-15055446358188068212020-05-06T20:01:00.002+03:002020-05-06T20:02:23.709+03:00Μπουγάτσα με κρέμα...Θεσσαλονίκης!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-l9yQcanQWKo/XrK5IHwsnCI/AAAAAAAAK4U/Dw_XYtZV7QYmDD7lM84klmy6N7RJNB9jgCLcBGAsYHQ/s1600/20200315_195859.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="915" data-original-width="1220" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-l9yQcanQWKo/XrK5IHwsnCI/AAAAAAAAK4U/Dw_XYtZV7QYmDD7lM84klmy6N7RJNB9jgCLcBGAsYHQ/s400/20200315_195859.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Μια συνταγή που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια! Εύκολη νόστιμη...και χορταστική !<br />
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1EcbbajtrHc/XrK5MDGVVWI/AAAAAAAAK4c/q4R5oNWBQ3Q0dRnldZREu5ovKKATpEodQCLcBGAsYHQ/s1600/20200315_195531.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-1EcbbajtrHc/XrK5MDGVVWI/AAAAAAAAK4c/q4R5oNWBQ3Q0dRnldZREu5ovKKATpEodQCLcBGAsYHQ/s400/20200315_195531.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Υλικά για την κρέμα Υλικά για το φύλλο: 1 πακέτο φύλλο κρούστας και βούτυρο για να βρέξουμε τα φύλλα</li>
<li>1.5 λίτρο γάλα</li>
<li>200 γρ. ζάχαρη</li>
<li>200 γρ. ψιλό σιμιγδάλι</li>
<li>3 αυγά</li>
<li>1 βανίλια</li>
<li>3 κουταλιές βούτυρο </li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IKcLtSJlQ_M/XrK5VQtFJnI/AAAAAAAAK4g/0JolV0MFlM8ubdscI3SGWx5zRMtvE5HjQCLcBGAsYHQ/s1600/20200505_200242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-IKcLtSJlQ_M/XrK5VQtFJnI/AAAAAAAAK4g/0JolV0MFlM8ubdscI3SGWx5zRMtvE5HjQCLcBGAsYHQ/s400/20200505_200242.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με τη ζάχαρη ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το σιμιγδάλι λίγο- λίγο τη βανίλια και λίγο αλάτι. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσει η κρέμα ! Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα αυγά ( τα έχουμε χτυπήσει πολύ καλά) λίγο -λίγο να τα ενσωματώσουμε στην κράμα χωρίς να τα ψήσουμε! Τέλος ρίχνουμε το βούτυρο και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει. Κάπου κάπου την ανακατεύουμε για να μην πιάσει κρούστα.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9kInhwRqDbU/XrLCG-jZXDI/AAAAAAAAK4w/4n2RdWlXiGUiTgXwjmw9pdVkHexJHt_tgCLcBGAsYHQ/s1600/20200315_195912.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="842" data-original-width="1122" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-9kInhwRqDbU/XrLCG-jZXDI/AAAAAAAAK4w/4n2RdWlXiGUiTgXwjmw9pdVkHexJHt_tgCLcBGAsYHQ/s400/20200315_195912.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Βουτυρώνουμε το ταψί και απλώνουμε τα μισά φύλλα κάτω με κάποια να εξέχουν από τις άκρες του ταψιού φροντίζοντας να ραντίζουμε το κάθε φύλλο με λιωμένο βούτυρο. Αδειάζουμε την κρέμα φροντίζοντας να πάει σε όλο το ταψί γυρίζουμε τα κάτω φύλλα προς τα μέσα...πάνω στην κρέμα...για να μην ξεχειλίσει η κρέμα και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλα την πίτα μας. Ραντίζουμε επίσης με βούτυρο κάθε φορά που βάζουμε ένα φύλλο. Τέλος με ένα μαχαίρι σπρώχνουμε τα πάνω φύλλα να μπουν μέσα στις άκρες και χαράζουμε την πίτα προσεκτικά σε κομμάτια. Με ένα πινέλο περνάμε όλη την επιφάνεια με βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου 1 ώρα. Όταν ψηθεί την αφήνουμε να κρυώσει την κόβουμε και σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα!<br />
<br />
Υ.Γ. Η συνταγή είναι για το μεγάλο ταψί κουζίνας. </div>
</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-74220647415303005272020-04-28T06:55:00.000+03:002020-04-28T07:03:32.751+03:00Λαδένια...Λαδόπιτα για πρωινό!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HHoMIVd5x0g/Xqd8le5h6nI/AAAAAAAAKwA/z3qGUMLhf_g5luDqv9joU5uqlZNyj_FsACLcBGAsYHQ/s1600/%25CE%259B%25CE%25B1%25CE%25B4%25CE%25AD%25CE%25BD%25CE%25B9%25CE%25B1...%25CE%25B3%25CE%25B9%25CE%25B1%2B%25CF%2580%25CF%2581%25CF%2589%25CE%25B9%25CE%25BD%25CF%258C%2521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="816" data-original-width="1088" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-HHoMIVd5x0g/Xqd8le5h6nI/AAAAAAAAKwA/z3qGUMLhf_g5luDqv9joU5uqlZNyj_FsACLcBGAsYHQ/s400/%25CE%259B%25CE%25B1%25CE%25B4%25CE%25AD%25CE%25BD%25CE%25B9%25CE%25B1...%25CE%25B3%25CE%25B9%25CE%25B1%2B%25CF%2580%25CF%2581%25CF%2589%25CE%25B9%25CE%25BD%25CF%258C%2521.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Είναι μια λύση για πρωινό η βραδινό.<br />
Μια πίτα με πολύ αγνά υλικά αλλά πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη.<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: left;">Υλικά: Για τη ζύμη </li>
<li style="text-align: left;">500 γρ. αλεύρι</li>
<li style="text-align: left;">4 κουταλιές λάδι </li>
<li style="text-align: left;">1 φακελάκι ξερή μαγιά</li>
<li style="text-align: left;">1 κουταλάκι ζάχαρη</li>
<li style="text-align: left;">1 κουταλάκι αλάτι</li>
<li style="text-align: left;">Χλιαρό νερό όσο πάρει να γίνει η ζύμη μαλάκια περίπου 2 φλυτζάνια του τσαγιού</li>
<li style="text-align: left;">Για τη γέμιση:</li>
<li style="text-align: left;">2 ντομάτες κομμένες σε μέτρια κομμάτια και καθαρισμένες από σπόρια και υγρά</li>
<li style="text-align: left;">1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι χονδροκομμένο</li>
<li style="text-align: left;">ελιές χωρίς κουκούτσια</li>
<li style="text-align: left;">ρίγανη</li>
<li style="text-align: left;">λάδι</li>
<li style="text-align: left;">λίγο αλάτι</li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QJx7iJt41X4/XqenULU1p0I/AAAAAAAAKwg/Jub4ToDughw1Y10VYBUrHRRxejSXAwUAgCLcBGAsYHQ/s1600/%25CE%25BA%25CF%2581%25CE%25B5%25CE%25BC%25CF%2585%25CE%25B4%25CE%25B9%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="891" data-original-width="1187" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-QJx7iJt41X4/XqenULU1p0I/AAAAAAAAKwg/Jub4ToDughw1Y10VYBUrHRRxejSXAwUAgCLcBGAsYHQ/s400/%25CE%25BA%25CF%2581%25CE%25B5%25CE%25BC%25CF%2585%25CE%25B4%25CE%25B9%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε να γίνει η ζύμη μαλακιά. Λαδώνουμε το ταψί μας και απλώνουμε τη ζύμη. Την λαδώνουμε καλά και προσθέτουμε τα λαχανικά μας επάνω. Την αφήνουμε σε ζεστό περιβάλλον να φουσκώσει λίγο και πριν την βάλουμε στο φούρνο την ραντίζουμε με λάδι. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου 20 λεπτά.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8MVgQIF2WRw/Xqeo9RGA4PI/AAAAAAAAKws/fWbghzgBztE5ZC3T_X7Pq34T2HGDqo_KgCLcBGAsYHQ/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-8MVgQIF2WRw/Xqeo9RGA4PI/AAAAAAAAKws/fWbghzgBztE5ZC3T_X7Pq34T2HGDqo_KgCLcBGAsYHQ/s400/10.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-76198182694390485872020-04-23T00:57:00.001+03:002020-04-23T00:57:31.104+03:00Φιογκάκια με φρέσκο σολομό,μπρόκολο και κρέμα γάλακτος!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-X1i_MHVbktg/XqC3s_BUtXI/AAAAAAAAKpc/h22m240yH1En-fSKL3IJpsDiFrMPZ2HdQCLcBGAsYHQ/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-X1i_MHVbktg/XqC3s_BUtXI/AAAAAAAAKpc/h22m240yH1En-fSKL3IJpsDiFrMPZ2HdQCLcBGAsYHQ/s400/1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Μια συνταγή εύκολη γρήγορη και πολύ νόστιμη. Ο συνδυασμός του ζυμαρικού με το φρέσκο σολομό και το φρέσκο μπρόκολο καλύπτει όλα τα γούστα! Η κρέμα γάλακτος απογειώνει τη γεύση!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8vIDiaQKJdA/XqC3xWLd2sI/AAAAAAAAKpg/AwHcsQllvi4yU9GPoBreLYH5a6gElMCbQCLcBGAsYHQ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="1103" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-8vIDiaQKJdA/XqC3xWLd2sI/AAAAAAAAKpg/AwHcsQllvi4yU9GPoBreLYH5a6gElMCbQCLcBGAsYHQ/s400/4.jpg" width="400" /></a></div>
Υλικά:<br />
<br />
500 γρ. φιογκάκια<br />
600 γρ. φιλέτο σολομού<br />
50 γρ. βούτυρο<br />
350γρ. κρέμα γάλακτος<br />
1 μέτριο μπρόκολο<br />
Αλάτι-πιπέρι<br />
Και ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KN5F2dZuzmg/XqC3z2mf1-I/AAAAAAAAKpk/eQDR5otoqMIS5e-P1UKh-pSexdhplHHDwCLcBGAsYHQ/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="1103" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-KN5F2dZuzmg/XqC3z2mf1-I/AAAAAAAAKpk/eQDR5otoqMIS5e-P1UKh-pSexdhplHHDwCLcBGAsYHQ/s400/3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Βράζουμε το μπρόκολο 10 λεπτά σε αλατισμένο νερό το σουρώνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.<br />
Σε ένα τηγάνι βαθύ σοτάρουμε το σολομό με το βούτυρο καλά .Μόλις το ψάρι μας ψηθεί από την μια πλευρά το γυρίζουμε από την άλλη , αφαιρούμε το δέρμα και με ένα πιρούνι το τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις αρχίσει η σάλτσα να πήζει προσθέτουμε και το μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες. Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι και αδειάζουμε τη σάλτσα πάνω από τα βρασμένα φιογκάκια. Ανακατεύουμε προσεκτικά.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rbTPqADEeKo/XqC32AH9cmI/AAAAAAAAKpo/K1lLhTCjhZkAQMZtMO-kuqk4Fpwbq8R8wCLcBGAsYHQ/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="1103" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-rbTPqADEeKo/XqC32AH9cmI/AAAAAAAAKpo/K1lLhTCjhZkAQMZtMO-kuqk4Fpwbq8R8wCLcBGAsYHQ/s400/2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με φρέσκο κρεμμύδι προαιρετικά!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QYS_a-T5JBk/XqC38oK6WJI/AAAAAAAAKps/h5F4sOQMUWs0TYGT5K7cedw7fudS-zx7QCLcBGAsYHQ/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-QYS_a-T5JBk/XqC38oK6WJI/AAAAAAAAKps/h5F4sOQMUWs0TYGT5K7cedw7fudS-zx7QCLcBGAsYHQ/s400/1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Τα φιογκάκια να μην παραβράσουν, περίπου 10 με 12 λεπτά. Η συνταγή μπορεί να γίνει και με ότι ζυμαρικό θέλουμε.<br />
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-19233347191622624652020-04-17T20:50:00.000+03:002020-04-23T01:07:23.396+03:00Πάσχα στο Λος Άντζελες...Με καραντίνα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-AgblnJW7iHc/Xpnof8QZ2eI/AAAAAAAAKg8/CI-6dMNBDFQLEuAiXXmvATg3zHbl2twZACLcBGAsYHQ/s1600/%25CE%25B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="1103" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-AgblnJW7iHc/Xpnof8QZ2eI/AAAAAAAAKg8/CI-6dMNBDFQLEuAiXXmvATg3zHbl2twZACLcBGAsYHQ/s400/%25CE%25B7.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Από τη Βεράντα του σπιτιού του γιου μου και της νύφης μου</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JVGp-nYwvEU/XqDABiI3k4I/AAAAAAAAKqI/df0jw-RamokUzkwxHVCdIURQdX6I5v9XwCLcBGAsYHQ/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="675" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-JVGp-nYwvEU/XqDABiI3k4I/AAAAAAAAKqI/df0jw-RamokUzkwxHVCdIURQdX6I5v9XwCLcBGAsYHQ/s400/9.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-It3-fZA__-o/Xpnmv-QmZBI/AAAAAAAAKgg/QxVR-KVC8BcVnL7O1mS3Xgvw6X8-qbaSQCEwYBhgLKs4DAMBZVoDPBW_KxAMz8aE68ePbMAMdEiTabAx66L8MbUQV8eVkI-bzAfo0g6AXMqxmQ3tBqj43rh85fTyIp95pXGTb6BLQUtcfVzMAuSSIOQiOU2lkMkCadlJm9ZO72hu5xxTZVsxTteeLH4V3YwChoYh4lnuzC2EXzASMaCIlBGJPaeK5lp1F0XyRXzARqNP6qv7OMHUlBvBdJXlQmZCCem4gqk723Aqb5n7BsnbfxgJgsyxflabvXoGtH-OiXJvGAoDJgFgtBVBw6OO2nxH-efY1qeT0CXlOqHxe3XUdsfWT9yWqAXkpDFPZ1PYpUNzG7CMfibYIBSM_L6GMPj53sTzm0rZfzzLsIl6VXU1Mi2z3SMEIuug5ftl1bE_SnlqDFpF9bcZaeismFJTjF1f1ZLtJDDy6yBLE_146jOVemqiD2GZ4nPiyq5W2uq7kWqCnKAWE0EdU4a2vHm5O_3muyrChh9Ixx_H1F0YF6qwulmzz-BmiOxydYWAEdUnMkWIcTtoVeF4zZdEcVlaZNqNiODQQUxje6NAKUq0D4SrkxT8EIsSapEMtZlvFZ9dDBwsbFzuOY9eXDUyY_5bJc1rMpyJ4acFApZgW2IeGxrUhMIPV5_QF/s1600/%25CE%25B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="620" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-It3-fZA__-o/Xpnmv-QmZBI/AAAAAAAAKgg/QxVR-KVC8BcVnL7O1mS3Xgvw6X8-qbaSQCEwYBhgLKs4DAMBZVoDPBW_KxAMz8aE68ePbMAMdEiTabAx66L8MbUQV8eVkI-bzAfo0g6AXMqxmQ3tBqj43rh85fTyIp95pXGTb6BLQUtcfVzMAuSSIOQiOU2lkMkCadlJm9ZO72hu5xxTZVsxTteeLH4V3YwChoYh4lnuzC2EXzASMaCIlBGJPaeK5lp1F0XyRXzARqNP6qv7OMHUlBvBdJXlQmZCCem4gqk723Aqb5n7BsnbfxgJgsyxflabvXoGtH-OiXJvGAoDJgFgtBVBw6OO2nxH-efY1qeT0CXlOqHxe3XUdsfWT9yWqAXkpDFPZ1PYpUNzG7CMfibYIBSM_L6GMPj53sTzm0rZfzzLsIl6VXU1Mi2z3SMEIuug5ftl1bE_SnlqDFpF9bcZaeismFJTjF1f1ZLtJDDy6yBLE_146jOVemqiD2GZ4nPiyq5W2uq7kWqCnKAWE0EdU4a2vHm5O_3muyrChh9Ixx_H1F0YF6qwulmzz-BmiOxydYWAEdUnMkWIcTtoVeF4zZdEcVlaZNqNiODQQUxje6NAKUq0D4SrkxT8EIsSapEMtZlvFZ9dDBwsbFzuOY9eXDUyY_5bJc1rMpyJ4acFApZgW2IeGxrUhMIPV5_QF/s400/%25CE%25B2.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Δυο μήνες στο Λος Άντζελες... στη Σάντα Μόνικα...κλεισμένη στο σπίτι λόγω καραντίνας...Κορονοίος...COVID-19</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Είπα λοιπόν να προσπαθήσω να θυμηθώ τα παλιά και να δώσω λίγο χρώμα Πασχαλιάτικο στο μαύρο τοπίο που επικρατεί γύρο μας! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ξεκίνησα με το κόκκινο πανί...στη Βεράντα του σπιτιού...Μεγάλη Πέμπτη...να βάψουμε τα κόκκινα αυγά!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ετοίμασα και χρωματιστά...και με φύλλα διακοσμημένα...όλα πέτυχαν...και μας έφτιαξαν τη διάθεση...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BOewT23DCls/XpnmrvopnaI/AAAAAAAAKgE/cVS4R92Dd5IuXPlGLW1Ww3fJ6-ouOtvdwCLcBGAsYHQ/s1600/%25CE%25B1%25CF%2585%25CE%25B3%25CE%25B1%2B%25CE%25BA%25CE%25B1%25CF%2581%25CE%25B1%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B1%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="902" data-original-width="1203" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-BOewT23DCls/XpnmrvopnaI/AAAAAAAAKgE/cVS4R92Dd5IuXPlGLW1Ww3fJ6-ouOtvdwCLcBGAsYHQ/s400/%25CE%25B1%25CF%2585%25CE%25B3%25CE%25B1%2B%25CE%25BA%25CE%25B1%25CF%2581%25CE%25B1%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B1%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Τα ετοιμάσαμε από το βράδυ της Μ. Τετάρτης...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3DaphAf14bQ/Xpnmo2MDLCI/AAAAAAAAKgU/smlyt49NvqMfLIa8u6BRLcggUXXNDri_wCEwYBhgLKs4DAMBZVoBc2gGUPbPorFyItR8iGWWWemHYUMfPRwy9r-o8vbO0HrxdztfTj3hZywIs1q4dAPer6mbyn7nV5ZD5hqphdT7yrm--hY4jKx6vaQ-Jw2i9kI7ORIXLPZtbRnQJC4tCHeDhJ4t6QpBLLpp0QYR67wjANGTOW8kVdfa6JztXSHFwOFDZ-N6xH8WHw6f9v4XbC7yrjH9DCkJ6vEmtwY0IpDVOEEQ4u1P2wcF1lAOBe-9YqQTqCK41qSlG5Y8A7uACFa1SpK2EvNlssWqUH-wAPnYADbs4xUWLD6b0CFasX1rs1QrJ1vAGCp3y28rDKrf5pyIL-Ifn-D6v4zqQwc4dxZTPcfIkvm7cM9akg2K8PDAvet_4u85xTvArzHT6Na3-FJDauJMFU8oiKUW2NkevWL9OTJ4uF7NhneYKdfwFJUdp3-wAnnNcK0IydWXp_IKqv23d8IWzv1DHvc65qWnZI0I5bN4fq4IfCRdlvK1Dpx97dqIUBGCV5V_Wthvnd5D1UyOJ5jy_d3D8LSkwBk1xBuOURu5cv41ZI75uvJLx_LPn_MZdZ7gHMYqxUZ6UzG0suYDaTbdBlkbi8tHk8bky8XOoBYjvDPX0twwhMNfT5_QF/s1600/%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1200" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-3DaphAf14bQ/Xpnmo2MDLCI/AAAAAAAAKgU/smlyt49NvqMfLIa8u6BRLcggUXXNDri_wCEwYBhgLKs4DAMBZVoBc2gGUPbPorFyItR8iGWWWemHYUMfPRwy9r-o8vbO0HrxdztfTj3hZywIs1q4dAPer6mbyn7nV5ZD5hqphdT7yrm--hY4jKx6vaQ-Jw2i9kI7ORIXLPZtbRnQJC4tCHeDhJ4t6QpBLLpp0QYR67wjANGTOW8kVdfa6JztXSHFwOFDZ-N6xH8WHw6f9v4XbC7yrjH9DCkJ6vEmtwY0IpDVOEEQ4u1P2wcF1lAOBe-9YqQTqCK41qSlG5Y8A7uACFa1SpK2EvNlssWqUH-wAPnYADbs4xUWLD6b0CFasX1rs1QrJ1vAGCp3y28rDKrf5pyIL-Ifn-D6v4zqQwc4dxZTPcfIkvm7cM9akg2K8PDAvet_4u85xTvArzHT6Na3-FJDauJMFU8oiKUW2NkevWL9OTJ4uF7NhneYKdfwFJUdp3-wAnnNcK0IydWXp_IKqv23d8IWzv1DHvc65qWnZI0I5bN4fq4IfCRdlvK1Dpx97dqIUBGCV5V_Wthvnd5D1UyOJ5jy_d3D8LSkwBk1xBuOURu5cv41ZI75uvJLx_LPn_MZdZ7gHMYqxUZ6UzG0suYDaTbdBlkbi8tHk8bky8XOoBYjvDPX0twwhMNfT5_QF/s400/%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
τα βάψαμε την Μ.Πέμπτη<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-p4c5gaHSh50/XpnmzSazxTI/AAAAAAAAKgM/jp_AoUCApC0Z8cx_WkHwrpA_c_E052XrwCLcBGAsYHQ/s1600/%25CE%25B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="1103" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-p4c5gaHSh50/XpnmzSazxTI/AAAAAAAAKgM/jp_AoUCApC0Z8cx_WkHwrpA_c_E052XrwCLcBGAsYHQ/s400/%25CE%25B3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Με μπογιές οικολογικές ...όμορφα χρώματα... όχι όμως σαν τις πέρδικες όμως με κερί!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pY-aPKQtx1U/Xpnm2szvp2I/AAAAAAAAKgQ/KmJYjD5MiVU3Dqab7tBWTNEgbX0GTsPKwCLcBGAsYHQ/s1600/%25CE%25B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="1103" height="298" src="https://1.bp.blogspot.com/-pY-aPKQtx1U/Xpnm2szvp2I/AAAAAAAAKgQ/KmJYjD5MiVU3Dqab7tBWTNEgbX0GTsPKwCLcBGAsYHQ/s400/%25CE%25B4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Και τσουρέκια κάναμε...για να μην ξεχνιόμαστε...Καλή Ανάσταση...με υγεία!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-6637862858516717992019-02-14T18:18:00.001+02:002019-02-14T18:18:38.388+02:00Φράουλες με σοκολάτα! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-rY2h_iQizG4/XGWUVQlunbI/AAAAAAAAJdw/2kEuBoMoO4gNtPnL9s14zOoOrQ2WKb_IACLcBGAs/s1600/P1017280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-rY2h_iQizG4/XGWUVQlunbI/AAAAAAAAJdw/2kEuBoMoO4gNtPnL9s14zOoOrQ2WKb_IACLcBGAs/s400/P1017280.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-CE3OL1Mpt4s/XGWUZENHFQI/AAAAAAAAJd0/ZMfIilCh9qEII-1p5U5kOiwM1ohgwQgcACLcBGAs/s1600/P1017270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-CE3OL1Mpt4s/XGWUZENHFQI/AAAAAAAAJd0/ZMfIilCh9qEII-1p5U5kOiwM1ohgwQgcACLcBGAs/s400/P1017270.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pgLrhEh6g6I/XGWUaO8ln_I/AAAAAAAAJd4/dlR87m0F3i4ywkwz3uH_MyXtb2VYegfDwCLcBGAs/s1600/P1017271.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-pgLrhEh6g6I/XGWUaO8ln_I/AAAAAAAAJd4/dlR87m0F3i4ywkwz3uH_MyXtb2VYegfDwCLcBGAs/s400/P1017271.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RinA6xa9N0I/XGWUbBucEzI/AAAAAAAAJd8/Uby8jckbFRoHUXrEetf-cBTSphUmr1-5ACLcBGAs/s1600/P1017275.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-RinA6xa9N0I/XGWUbBucEzI/AAAAAAAAJd8/Uby8jckbFRoHUXrEetf-cBTSphUmr1-5ACLcBGAs/s400/P1017275.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mLKQUojK8XE/XGWUh2BgeGI/AAAAAAAAJeA/uu6GmvoBjBYre5kAxdddY97RU732IxrkwCLcBGAs/s1600/P1010263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-mLKQUojK8XE/XGWUh2BgeGI/AAAAAAAAJeA/uu6GmvoBjBYre5kAxdddY97RU732IxrkwCLcBGAs/s400/P1010263.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7n0xWkbDep8/XGWUjh3Td6I/AAAAAAAAJeE/b7oKdokQwuUodyvaqKf-iLkFP_6_8nBCACLcBGAs/s1600/P1010259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-7n0xWkbDep8/XGWUjh3Td6I/AAAAAAAAJeE/b7oKdokQwuUodyvaqKf-iLkFP_6_8nBCACLcBGAs/s400/P1010259.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-73955920866990411702019-01-12T09:56:00.001+02:002019-01-12T10:05:30.932+02:00Ρεβανί με ινδοκάρυδο και αμύγδαλα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ISdbdUtrUVs/XDmY-gEacLI/AAAAAAAAJb4/Izb-qMy4Ru8Hkbh8yVg9feDOxcWdDps-ACLcBGAs/s1600/P1010198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-ISdbdUtrUVs/XDmY-gEacLI/AAAAAAAAJb4/Izb-qMy4Ru8Hkbh8yVg9feDOxcWdDps-ACLcBGAs/s400/P1010198.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ένα παραδοσιακό γλυκό για τον καφέ και το τσάι μας ...με μπόλικο σιρόπι!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Fj7n30ZyXuo/XDmZFeC-XYI/AAAAAAAAJb8/t8ca6aVQhkwTIJ1Mmkxhl96e_jWx0BgmQCLcBGAs/s1600/P1010202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-Fj7n30ZyXuo/XDmZFeC-XYI/AAAAAAAAJb8/t8ca6aVQhkwTIJ1Mmkxhl96e_jWx0BgmQCLcBGAs/s400/P1010202.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Υλικά: 4 αυγά<br />
1 κούπα ζάχαρη<br />
1 κούπα σπορέλαιο<br />
1 1/2 κούπα σιμιγδάλι χονδρό<br />
1/2 αλεύρι<br />
1/2 κούπα ινδοκάρυδο<br />
<div>
1 βανίλια<br />
1 μπείκιν πάουντερ<br />
1 γιαούρτι πρόβειο</div>
<div>
Για το σιρόπι:3 κούπες νερό</div>
<div>
3 κούπες ζάχαρη-χυμό μισού λεμονιού</div>
<div>
το βράζουμε 5 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.</div>
<div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-bC4jG2NCHB8/XDmZNLOq5qI/AAAAAAAAJcA/4BoocTtu_SAxkCQ7N6E3HM6eW2F8TP7dQCLcBGAs/s1600/P1010203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-bC4jG2NCHB8/XDmZNLOq5qI/AAAAAAAAJcA/4BoocTtu_SAxkCQ7N6E3HM6eW2F8TP7dQCLcBGAs/s400/P1010203.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη καλά και προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά ένα ένα και ανακατεύουμε προσοχή το μείγμα - πρώτα τα υγρά και μετά τα στερεά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μέτριο βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς .<br />
Μόλις βγάλουμε το γλυκό από το φούρνο ρίχνουμε το κρύο σιρόπι και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με αμύγδαλα φιλέ ή καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι!</div>
</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-23262777065903479852018-12-13T15:59:00.000+02:002018-12-13T15:59:44.995+02:00Χιονούλες ...με ολόκληρα φουντούκια και καβουρδισμένα αμύγδαλα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Χιονίζει σήμερα και αφορμή πήρα να φτιάξω τις χιονούλες που έφαγα στην κ. Κούλα και μου άρεσαν πολύ!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SG3G-RaNBXk/XBJg5VvA3aI/AAAAAAAAJaw/OM0BAcL9chMwUNTUt9X2mUybP21SrM_AQCLcBGAs/s1600/P1010124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-SG3G-RaNBXk/XBJg5VvA3aI/AAAAAAAAJaw/OM0BAcL9chMwUNTUt9X2mUybP21SrM_AQCLcBGAs/s400/P1010124.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Υλικά:<br />
<br />
<ol style="text-align: left;">
<li>Μία σαντιγή 500 γρ. φυτική</li>
<li>Ένα ζαχαρούχο γάλα</li>
<li>2 κουταλιές ινδοκάρυδο</li>
<li>Ένα πακέτο μπισκότα πτι μπερ κομμένο σκόνη</li>
<li>μια κούπα φουντούκι -μια κούπα αμύγδαλα κομμένα σκόνη</li>
<li>ολόκληρα φουντούκια</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qRDG3BYzP_w/XBJhBAej3dI/AAAAAAAAJa0/0nrFFhKYSJAuLGhN7CeSuvUYHeAnH73HgCLcBGAs/s1600/P1010130.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-qRDG3BYzP_w/XBJhBAej3dI/AAAAAAAAJa0/0nrFFhKYSJAuLGhN7CeSuvUYHeAnH73HgCLcBGAs/s400/P1010130.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Εκτέλεση:<br />
Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγή με το ζαχαρούχο γάλα να αφρατέψουν καλά.<br />
Προσθέτουμε τα μπισκότα και τη σκόνη των ξηρών καρπών και ανακατεύουμε πολύ καλά.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-adCNxtON9dI/XBJhFrtWRkI/AAAAAAAAJa4/allK00R2qnstY8WXp8kmlAF7A0p9OHTQQCLcBGAs/s1600/P1010123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-adCNxtON9dI/XBJhFrtWRkI/AAAAAAAAJa4/allK00R2qnstY8WXp8kmlAF7A0p9OHTQQCLcBGAs/s400/P1010123.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Βάζουμε το μείγμα για 30 λεπτά στο ψυγείο και με βρεγμένα χέρια-με κονιάκ-πλάθουμε τις χιονούλες στο μέγεθος που θέλουμε. Προαιρετικά βάζω μέσα ένα ολόκληρο φουντούκι.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-TGvEjlohjm8/XBJhc46NcWI/AAAAAAAAJbI/6gkNzbttzZAPjNGhejDuQYeFgW0Vp96iQCLcBGAs/s1600/P1010121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-TGvEjlohjm8/XBJhc46NcWI/AAAAAAAAJbI/6gkNzbttzZAPjNGhejDuQYeFgW0Vp96iQCLcBGAs/s400/P1010121.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Και τέλος τις τυλίγω με ινδοκάρυδο ή σε λιωμένη κουβερτούρα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Aq0BgGRw4go/XBJldUolidI/AAAAAAAAJbU/bn2K04E9QlYBA7RjPfg-UmsxBdaOptYmwCLcBGAs/s1600/P1010133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-Aq0BgGRw4go/XBJldUolidI/AAAAAAAAJbU/bn2K04E9QlYBA7RjPfg-UmsxBdaOptYmwCLcBGAs/s400/P1010133.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-23476948253099424322018-11-29T19:38:00.004+02:002018-11-29T19:38:58.553+02:00Παστάκια με πουρέ κάστανο και σοκολάτα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tLzF1gwo7L0/XAAeRlifoBI/AAAAAAAAJZ4/XiqZ2WlL16Yzx839J-cirdTpv3zSuPqVgCLcBGAs/s1600/P1010100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-tLzF1gwo7L0/XAAeRlifoBI/AAAAAAAAJZ4/XiqZ2WlL16Yzx839J-cirdTpv3zSuPqVgCLcBGAs/s400/P1010100.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VNrVHniKD3Q/XAAeTMCiG6I/AAAAAAAAJZ8/e3F7ZNVD1OYC4C1kbgUy5aFIz75LpOTngCLcBGAs/s1600/P1010102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-VNrVHniKD3Q/XAAeTMCiG6I/AAAAAAAAJZ8/e3F7ZNVD1OYC4C1kbgUy5aFIz75LpOTngCLcBGAs/s400/P1010102.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Οι μέρες των Χριστουγέννων πλησιάζουν και για να μπούμε στο γιορταστικό κλίμα αρχίσαμε τις προετοιμασίες.<br />
Παστάκια με πουρέ κάστανου και σοκολάτα...σωστή κόλαση!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zS8jT4al5u4/XAAeU146UjI/AAAAAAAAJaA/b0KRvDuV70cQQMpM7h5AD8VOSW2viqYqACLcBGAs/s1600/P1010103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-zS8jT4al5u4/XAAeU146UjI/AAAAAAAAJaA/b0KRvDuV70cQQMpM7h5AD8VOSW2viqYqACLcBGAs/s400/P1010103.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ένα γλυκάκι που αρέσει σε όλους<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZTrGRENDcrY/XAAeatlM-YI/AAAAAAAAJaI/gwSVyu5NImAXoz1e35ZSrmZ1jJvgg6dvgCLcBGAs/s1600/P1010104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZTrGRENDcrY/XAAeatlM-YI/AAAAAAAAJaI/gwSVyu5NImAXoz1e35ZSrmZ1jJvgg6dvgCLcBGAs/s400/P1010104.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Και επειδη το έχουμε ξανακάνει τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ma15Wi6b2SE/XAAeas9bB7I/AAAAAAAAJaE/A53PBKaX72g0gfK3BA39nWC2CJaKD94zgCLcBGAs/s1600/P1010105.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ma15Wi6b2SE/XAAeas9bB7I/AAAAAAAAJaE/A53PBKaX72g0gfK3BA39nWC2CJaKD94zgCLcBGAs/s400/P1010105.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
http://manitarosyntages.blogspot.com/2012/10/blog-post_4569.html</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-82977191195291305142018-11-22T17:48:00.000+02:002018-11-22T17:48:19.359+02:00Χαλβάς με πορτοκάλι και σοκολάτα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-fCGjQxIvjI8/W_bL9fhsUwI/AAAAAAAAJYs/Odr1pRrX4CgmyB305d96jLv_tTgUF1wSQCEwYBhgL/s1600/P1018354.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-fCGjQxIvjI8/W_bL9fhsUwI/AAAAAAAAJYs/Odr1pRrX4CgmyB305d96jLv_tTgUF1wSQCEwYBhgL/s400/P1018354.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ένας χαλβάς με σιμιγδάλι πορτοκάλι και δυο σοκολάτες ...κουβερτούρα και λευκή!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-iOY9TqQS_9c/W_bMBaldqyI/AAAAAAAAJYw/vbn2Kvw7BUQVTwfGOutYpLcsGsZ8miNPQCEwYBhgL/s1600/P1018391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-iOY9TqQS_9c/W_bMBaldqyI/AAAAAAAAJYw/vbn2Kvw7BUQVTwfGOutYpLcsGsZ8miNPQCEwYBhgL/s400/P1018391.JPG" width="400" /></a></div>
Υλικά:<br />
1ποτήρι λάδι<br />
2 ποτ. σιμιγδάλι χονδρό<br />
3 ποτ. ζάχαρη<br />
4 πο. νερό<br />
1 πορτοκάλι ολόκληρο βρασμένο και κομμένο στο μούλτι- μαζί με τη φλούδα<br />
1 σοκολάτα κουβερτούρα<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BFK-Vrfeo1g/W_bMBlZytyI/AAAAAAAAJY0/lyFqE8pzloURrgyajmcIokDdZTYVTeJfQCEwYBhgL/s1600/P1018392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-BFK-Vrfeo1g/W_bMBlZytyI/AAAAAAAAJY0/lyFqE8pzloURrgyajmcIokDdZTYVTeJfQCEwYBhgL/s400/P1018392.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Φτιάχνουμε το χαλβά μας όπως ξέρουμε με τη βασική συνταγή<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pVoTDG2UpV0/W_bMF_JlSzI/AAAAAAAAJY8/brWb1_vssno-cOfbZrhYY6sLHb6bKq6bwCEwYBhgL/s1600/P1018354.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-pVoTDG2UpV0/W_bMF_JlSzI/AAAAAAAAJY8/brWb1_vssno-cOfbZrhYY6sLHb6bKq6bwCEwYBhgL/s400/P1018354.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Μοιράζουμε το μείγμα σε δυο μέρη και προσθέτουμε στο ένα τη λιωμένη κουβερτούρα και στο άλλο το μείγμα του βρασμένου πορτοκαλιού. Στρώνουμε στη φόρμα μας το ένα μείγμα και από πάνω το άλλο. Όταν κρυώσει καλά και ξεφορμάρουμε το χαλβά μας τον διακοσμούμε με λιωμένη κουβερτούρα και λευκή σοκολάτα!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-25648824126319319702018-02-07T19:38:00.004+02:002018-02-07T20:56:50.599+02:00Ντόνατς στο φούρνο με σοκολάτα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-sHXB3tLbSMc/Wnsz-4wnC5I/AAAAAAAAJTY/T5RQm8aX9gwKPsIN_YcPwSwIgLTZyLUVwCLcBGAs/s1600/P1019585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-sHXB3tLbSMc/Wnsz-4wnC5I/AAAAAAAAJTY/T5RQm8aX9gwKPsIN_YcPwSwIgLTZyLUVwCLcBGAs/s400/P1019585.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Για τον καφέ της Τσικνοπέμτης ετοιμάσαμε ντόνατς στο φούρνο.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-obxFteBJI7U/Wns0KiWlgtI/AAAAAAAAJTg/hQGCjTweVbo7I4ZST5JStktPVa1wl_iwQCLcBGAs/s1600/P1019584.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-obxFteBJI7U/Wns0KiWlgtI/AAAAAAAAJTg/hQGCjTweVbo7I4ZST5JStktPVa1wl_iwQCLcBGAs/s400/P1019584.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="clear: both; text-align: center;">
Υλικά:<br />
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
2 χαρτάκια ξηρή μαγιά στιγμής<br />
1 κουταλάκι αλάτι<br />
3/4 κούπας γάλα ζεστοί<br />
3/4 κούπας βούτυρο λιωμένο<br />
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου<br />
3/4 κούπας μέλι<br />
2 βανίλιες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-O7fcUEK2_wk/Wns0MTExcTI/AAAAAAAAJTk/hKCGFmK7zwINHkFyuqo6bwCsdvIpW0B4wCLcBGAs/s1600/P1019566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-O7fcUEK2_wk/Wns0MTExcTI/AAAAAAAAJTk/hKCGFmK7zwINHkFyuqo6bwCsdvIpW0B4wCLcBGAs/s400/P1019566.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να το αισθανθούμε λίγο ζεστό με το δάχτυλό μας</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-fS_fm6g5JXw/Wns0VLunHoI/AAAAAAAAJTo/UzfPBQSas9Y8lGjv95qGzC5vw5lY45ofwCLcBGAs/s1600/P1019577.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-fS_fm6g5JXw/Wns0VLunHoI/AAAAAAAAJTo/UzfPBQSas9Y8lGjv95qGzC5vw5lY45ofwCLcBGAs/s400/P1019577.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Σε ενα μεγάλο μπολ προσθετουμε το αλεύρι και την ξερή μαγια και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε πάλι.<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "open sans" , "arial" , sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/--_zWo6p8iKc/Wns0YeChbYI/AAAAAAAAJTs/n_QOGuvewW0XQBcvvTMCdmQMOGic4xQSwCLcBGAs/s1600/P1019582.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/--_zWo6p8iKc/Wns0YeChbYI/AAAAAAAAJTs/n_QOGuvewW0XQBcvvTMCdmQMOGic4xQSwCLcBGAs/s400/P1019582.JPG" width="400" /></a></div>
Σε ένα μέτριο μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα, το μέλι, το λιωμένο βούτυρο και τις βανίλιες. Χτυπάμε καλά τα υγρά μέχρι να βεβαιωθούμε ότι έλιωσε το μέλι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dbq1O6WOIOQ/Wns0gq35U2I/AAAAAAAAJT0/SZRbzNIYuLU1Q1pl0T6p8d4wSXghfabfACLcBGAs/s1600/P1019584.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-dbq1O6WOIOQ/Wns0gq35U2I/AAAAAAAAJT0/SZRbzNIYuLU1Q1pl0T6p8d4wSXghfabfACLcBGAs/s400/P1019584.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ρίχνουμε το υγρό μείγμα στο αλεύρι και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα μέχρι να σχηματιστεί μία μαλακή υγρή ζύμη και ζυμώνουμε ελαφρά.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-XGL4SJx1siw/Wns0gkcGuFI/AAAAAAAAJT4/eootfqM4Sss7wmKGx-Gozl6PqPuqXmfcACLcBGAs/s1600/P1019585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-XGL4SJx1siw/Wns0gkcGuFI/AAAAAAAAJT4/eootfqM4Sss7wmKGx-Gozl6PqPuqXmfcACLcBGAs/s400/P1019585.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Τυλίγουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και σκεπάζουμε με μία πετσέτα . Το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 ώρες μέχρι να διαπλασιάστει. Ανοίγουμε τη ζύμη πλάθουμε ελαφρά με έναν πλάστη σε πάχος ενός δαχτύλου και χρησιμοποιούμε ένα ποτήρι και τοποθετούμε τα νερού για να κόψουμε σε δίσκους, Αν θέλουμε τα κλασικά ντονατσ σε σχήμα δαχτυλιδιού τοποθετούμε ένα καπάκι από πλαστικό μπουκάλι νερού στο κέντρο κάθε δίσκου και πιέζουμε για να αφαιρέσουμε το εσωτερικό τμήμα της ζύμης.<br />
Σε ένα ταψί απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε τα ντόνατς με απόσταση 2 εκ. ανάμεσα τους για να έχουν επαρκή χώρο να φουσκώσουν. Σκεπάζουμε με μία πετσέτα και τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να ξαναφουσκώσουν για 20-30 λεπτά.<br />
Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 190 βαθμούς προσέχοντας να μην τα κάψουμε γιατί παίρνουν χρώμα γρήγορα.<br />
Μόλις κρυώσουν τα βουτάμε -μόνο την πάνω πλευρά- σε λιωμένη κουβερτούρα και γαρνίρουμε με πολύχρωμη τρούφα.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-49872590218518322772017-12-18T13:38:00.000+02:002017-12-18T19:41:34.880+02:00Χριστουγεννιάτικες σοκολατένιες κουκουνάρες!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-tWi4cROVEH0/Wjf7G6aTS2I/AAAAAAAAJSc/aomBhs7w95k1gYMglRbu8MazaMReHcBXACEwYBhgL/s1600/P1019471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-tWi4cROVEH0/Wjf7G6aTS2I/AAAAAAAAJSc/aomBhs7w95k1gYMglRbu8MazaMReHcBXACEwYBhgL/s400/P1019471.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Κουκουνάρες με σοκολάτα και κορν-φλεξ σοκολάτας</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-NXn_c5oK9PU/Wjf7JEIwfaI/AAAAAAAAJSg/kyC8mehQIR8LYFTCebiy70luImw2orN9gCLcBGAs/s1600/P1019464.JPG" imageanchor="1"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-NXn_c5oK9PU/Wjf7JEIwfaI/AAAAAAAAJSg/kyC8mehQIR8LYFTCebiy70luImw2orN9gCLcBGAs/s400/P1019464.JPG" width="400" /></a></div>
Υλικά:<br />
200γρ. βούτυρο<br />
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ<br />
4 κουταλιές μερέντα<br />
κορν φλεξ σοκολατένια.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-9dg8n2Rxef8/Wjf7LX_U5QI/AAAAAAAAJSk/sFae8XI8rR0UJGwxANQK1lCMWjNq2Z34ACLcBGAs/s1600/P1019467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-9dg8n2Rxef8/Wjf7LX_U5QI/AAAAAAAAJSk/sFae8XI8rR0UJGwxANQK1lCMWjNq2Z34ACLcBGAs/s400/P1019467.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Συνταγη από δω:https://gr.pinterest.com/pin/491596115568631660<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-G6sfgmuP_4o/Wjf7NV6WriI/AAAAAAAAJSo/8IF7SBkPOEkrdvQoeuMpfLMrJv-uyyx9wCLcBGAs/s1600/P1019459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-G6sfgmuP_4o/Wjf7NV6WriI/AAAAAAAAJSo/8IF7SBkPOEkrdvQoeuMpfLMrJv-uyyx9wCLcBGAs/s400/P1019459.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Γίνονται πολύ εύκολα και πολύ νόστιμα<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zuHCrHq3BgE/Wjf7Pk0xFbI/AAAAAAAAJSs/rVtlObyPipYBLnfYx0tbJTga3BUv5h42QCLcBGAs/s1600/P1019470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-zuHCrHq3BgE/Wjf7Pk0xFbI/AAAAAAAAJSs/rVtlObyPipYBLnfYx0tbJTga3BUv5h42QCLcBGAs/s400/P1019470.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-12153927306981400432017-10-21T15:49:00.002+03:002017-10-21T15:55:29.745+03:00Πένες με μανιτάρια φρέσκα και ντοματίνια!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QLX9BmxNivA/Wes-mtcgvXI/AAAAAAAAJQo/zj1_xZDddIUBGu3luWjxfeisTLeLCjI8ACLcBGAs/s1600/P1019135.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-QLX9BmxNivA/Wes-mtcgvXI/AAAAAAAAJQo/zj1_xZDddIUBGu3luWjxfeisTLeLCjI8ACLcBGAs/s400/P1019135.JPG" width="400" /></a></div>
Υλικά:<br />
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο<br />
4 μανιτάρια κομμένα σε μέτρια κομμάτια<br />
1 κούπα κρέμα γάλακτος<br />
1 κούπα λευκό κρασί<br />
1 σκελίδα σκόρδο<br />
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο<br />
1 κούπα παρμεζάνα<br />
Ντοματίνια κομμένα στη μέση-όσα θέλετε<br />
αλάτι-πιπέρι -ψιλοκομμένο μαϊντανό<br />
300γρ. βρασμένες πένες<br />
<br />
Εγώ χρησιμοποίησα μανιτάρια του δάσους ζαρκαδίσια. Όμως και με μανιτάρια του εμπορίου η συνταγή γίνετε πολύ νόστιμη<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2wWipfKqa1w/Wes-2-2mT7I/AAAAAAAAJQ0/WciTKfqOInwHpt8wp-_e8kW9OEJ4lMz3QCLcBGAs/s1600/P1019124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-2wWipfKqa1w/Wes-2-2mT7I/AAAAAAAAJQ0/WciTKfqOInwHpt8wp-_e8kW9OEJ4lMz3QCLcBGAs/s400/P1019124.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Προσθέτουμε τα ντοματίνια το κρασί,αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε να εξατμισθεί το κρασί.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
τέλος ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και σε λίγα λεπτά και τις βρασμένες πένες.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε την παρμεζάνα συνεχίζοντας το ανακάτεμα</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-mG114vOUMWo/Wes-uGOuP0I/AAAAAAAAJQw/yDB99NbemCERv9syraxYCCR_G4GS-QiYQCLcBGAs/s1600/P1019139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-mG114vOUMWo/Wes-uGOuP0I/AAAAAAAAJQw/yDB99NbemCERv9syraxYCCR_G4GS-QiYQCLcBGAs/s400/P1019139.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Σερβίρουμε το φαγητό πασπαλισμένο με φρέσκο μαϊντανό.<br />
Το φαγητό τρώγεται ζεστό αλλά και κρύο είναι εξ' ίσου νόστιμο</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1565382781689049867.post-55504680735733117022017-10-14T19:39:00.003+03:002017-10-14T19:39:51.653+03:00Μηλοπιτάκια με καστανή ζάχαρη και χωρίς αυγά!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CgdGu5QGGzI/WeI6rA8brJI/AAAAAAAAJP4/mgiA6JG5HoYPZZ-LQscfZZ5wuJCnE8OAQCLcBGAs/s1600/P1019093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-CgdGu5QGGzI/WeI6rA8brJI/AAAAAAAAJP4/mgiA6JG5HoYPZZ-LQscfZZ5wuJCnE8OAQCLcBGAs/s400/P1019093.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Μηλοπιτάκια εύκολα νόστιμα και οικονομικά!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-clkG0wxbXWM/WeI6uq6lK8I/AAAAAAAAJP8/a53nqBOX0FUpUBwEfgdZnAaJEVsRKRsBwCLcBGAs/s1600/P1019092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-clkG0wxbXWM/WeI6uq6lK8I/AAAAAAAAJP8/a53nqBOX0FUpUBwEfgdZnAaJEVsRKRsBwCLcBGAs/s400/P1019092.JPG" width="400" /></a></div>
Υλικά:<br />
4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια<br />
1 ποτήρι λάδι<br />
1 ποτήρι καστανή ζάχαρη<br />
1 ποτήρι καρύδια κοπανισμένα<br />
1 ποτήρι σταφίδες<br />
1 κουταλιά της σούπας κανέλα<br />
1 μπεκιν πάουντερ<br />
2 βανύλιες<br />
1,5 ποτήρια αλεύρι<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-TcMkodWVscI/WeI61-rO79I/AAAAAAAAJQQ/N4UFqBWBW2Qyc3aMsoxQ1uvX6NUof4ccwCLcBGAs/s1600/P1019094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-TcMkodWVscI/WeI61-rO79I/AAAAAAAAJQQ/N4UFqBWBW2Qyc3aMsoxQ1uvX6NUof4ccwCLcBGAs/s400/P1019094.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Όλα τα υλικά μαζί σε μια λεκάνη τα ανακατεύουμε και πλάθουμε μικρά μπαλάκια<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-cbRrsdS8gkY/WeI61iiOi4I/AAAAAAAAJQM/k8OKU_gYCv0RkaNEkZ0dBZtPkHvCuCJjACLcBGAs/s1600/P1019095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-cbRrsdS8gkY/WeI61iiOi4I/AAAAAAAAJQM/k8OKU_gYCv0RkaNEkZ0dBZtPkHvCuCJjACLcBGAs/s400/P1019095.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Τα τοποθετούμε σε ταψί ( έχουμε στρώσει αντικολητικό χαρτί) και ψήνουμε στους 200 βαθμούς περίπου 20 λεπτά<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-8F2H2yplf6k/WeI63UKX62I/AAAAAAAAJQU/ByWRPM8JH-Y7TH4YwRiV73b02tEfZ3EFwCLcBGAs/s1600/P1019097.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-8F2H2yplf6k/WeI63UKX62I/AAAAAAAAJQU/ByWRPM8JH-Y7TH4YwRiV73b02tEfZ3EFwCLcBGAs/s400/P1019097.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά μέσα στο ταψί.<br />
Αφου κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και τα σερβίρουμε με καφέ ή τσαί.</div>
dhmhtrahttp://www.blogger.com/profile/05466760312951463416noreply@blogger.com3